Als lunch, voorgerecht of hapje: met groentenbeignets zit je altijd goed. Voor dit recept gebruiken we bloemkool en courgette, maar laat je verbeelding gerust de vrije loop.
Als decadent ontbijt, hartverwarmend vieruurtje of klassiek dessert: met een crumble kan je alle kanten uit. Deze variant is gebaseerd op een geslaagd huwelijk tussen appel en blauwe bessen.
Deze week staat er een stijlvol, origineel hapje of tussendoortje op het menu. Of wat dacht u van smeuïge schimmelkaas, frisse avocado, knapperig brood en luxueuze rivierkreeftjes?
Lasagne kan perfect binnen een gezonde levensstijl passen. Het onderstaande recept is een vegetarische light'variant, zonder vlees en zonder loodzware bechamelsaus. Je kan de voedingswaarde nog gunstiger maken door voor volkoren pasta en light mozzarella te opteren. Aan jou de keuze!
Wie nog inspiratie zoekt om Dagen Zonder Vlees door te komen, kan zich eens aan falafel wagen. Deze Libanese snack op basis van voedzame kikkererwten is een vegetarische klassieker.
