Een kerstdiner met je collega’s, een intiem etentje met je partner, een kerstfeest met de familie en Nieuwjaarshapjes met vrienden: tijdens de feestdagen spelen we heel wat eten naar binnen, om van drinken nog maar te zwijgen. Champagne, wijn, cocktails... De pret kan niet op.

De gezelligste periode van het jaar is volgens ruim de helft van de Belgen (58%) ook die waarin het meeste voedsel verspild wordt. Dat blijkt uit een onderzoek van Phenix, de app tegen voedselverspilling, waarvoor 1.000 Belgen werden bevraagd. Enkele redenen hiervoor: we kopen te veel wanneer we boodschappen doen voor de feestdagen (83%) want «Stel je voor dat iemand met honger naar huis gaat!» én we laten ons in deze periode vaker verleiden tot impulsaankopen (43%). Phenix geeft daarom tips om voedselverspilling tegen te gaan.

De periode tussen Kerstmis en Nieuwjaar wordt door velen ook wel de mooiste tijd van het jaar genoemd, maar toch zijn er ook mindere kantjes aan de feestdagen. Niet alleen is de kans groot dat je enkele kilo’s bijkomt door al dat eten en drinken, maar ook voor je relatie is dit geen makkelijke periode.

Eet jij ook elke ochtend hetzelfde? Je hebt er wellicht nog nooit bij stilgestaan waarom je dat doet, maar enkele wetenschappers van de Rotterdam School of Managment vroegen zich wél af waarom we dit doen en ze ontdekten dat we dat eigenlijk helemaal niet erg vinden. In tegenstelling tot de lunch en het avondeten, waar we wel graag variëteit zien. «We denken er niet aan om drie keer na elkaar ‘s avonds hetzelfde te eten.»

Hoewel bubbels niet per se uit de Champagnestreek komen, zweren velen onder ons nog steeds bij de ‘originele’ Franse schuimwijn. Een echte fles champagne staat nu eenmaal mooi op de feesttafel. Maar aan een fles hangt meestal ook een heel mooi prijskaartje, en dat terwijl de feestperiode sowieso al niet goedkoop is.

Geen zin om dit jaar alwéér The Sound of Music te bekijken tijdens de feestdagen? Maar geen idee welke film hetzelfde warme kerstgevoel teweeg kan brengen? Dan helpt de filmwebsite Rotten Tomatoes je graag een handje. Dit zijn de kerstfilms die de allerhoogste score kregen van het publiek en de recensenten.

Dankzij een nieuwe treinverbinding aan de Chinese grens en de alertheid van enkele Reddit-gebruikers kan je nu een treinrit maken van maar liefst 18.755 kilometer. Dat zou de langste treinroute ter wereld zijn. De prachtige route brengt je van Portugal helemaal naar Singapore op 21 dagen tijd.

Het woord ‘knaldrang’ is in Vlaanderen verkozen tot woord van het jaar 2021. Het kreeg 37,2 procent van de bijna 7.000 stemmen achter zich in de verkiezing die door Van Dale georganiseerd werd in samenwerking met de VRT. De tweede plaats is voor ‘tegelwippen’, ‘boosterprik’ eindigde op de derde plaats.

De mens heeft een rijke fantasie en die komt misschien nog het meest van al ‘s nachts tot uiting. Die enkele keren dat je je bij het opstaan je droom kan herinneren, kom je vaker wel dan niet tot de conclusie dat de verhaallijn laat ons zeggen ‘opmerkelijk’ was. En soms krijg je zelfs rode oortjes van je dromen.

Nadat we vorig jaar nauwelijks de kust konden bereiken tijdens de kerstvakantie door de harde lockdown, kunnen we dit jaar opnieuw de grens over. Maar touroperators melden dat Belgen nog steeds erg voorzichtig blijven en dat lastminuteboekingen voorlopig nog de norm blijven. Daarnaast zijn er deze kerstvakantie nog andere trends te ontwaren: zonvakanties in Spanje en Franse wintersportparadijzen.

Dat recycleren belangrijk is, wisten we al langer. En dus hebben we thuis allemaal flink een mini-sorteerstation: restafval, gft, pmd, papier en karton... Het lijstje wordt langer en langer. Maar zo’n sorteerstation kan meer zijn dan zomaar een samenraapsel van hier en daar gevonden prullenbakken.

Kerstmuziek: je houdt ervan of je wilt een persoonlijk gevecht aangaan met Mariah Carey. Het staat in ieder geval vast dat je er geen enkel kerstseizoen omheen kunt. En ook dit jaar was dat niet anders: al vanaf 1 november waren kerstfans volgens Spotify al volop naar alle kerstklassiekers aan het luisteren. De aanleiding voor de streamingdienst om een lijst op te stellen van de best beluisterde kerstnummers tot nu toe, gaande van de welbekende kersthits tot enkele verrassende nieuwkomers.

Wanneer het op gastronomie aankomt, is Gault&Millau een heuse traditie. Van de beste restaurants tot de lekkerste chocolatiers en de exclusiefste bierkaart: je vindt het allemaal terug in de gids.

Droom je vaak dat je ontslagen wordt? Al je tanden verliest? Dat je op kantoor aankomt en geen broek aanhebt? Dat vampieren al het bloed uit je nek komen zuigen? Dan klinkt het alsof je een nachtmerrieprobleem hebt. Terwijl veelal gedacht wordt dat stress aan de basis van nachtmerries ligt, beweert een dokter aan Metro UK dat er iets veel simpeler bijdraagt aan je nare dromen: de temperatuur van je kamer.

Kussen met een bebaarde man voelt geregeld aan alsof iemand een lap schuurpapier over je gezicht wrijft. Naast het feit dat die sensatie van de prikbaard niet bijzonder aangenaam is, is ze ook lang niet zo onschuldig. Een jonge vrouw op TikTok deelde de beelden van het slagveld dat een kus met een bebaarde man op haar kin aanrichtte. Een samentroeping van etter, korstjes en rode uitslag had zich op haar gezicht gevormd, ook wel bekend als de ‘brandbaard’. Dit is hoe je die baarduitslag voorkomt.

In het weekend mag het ontbijt al wat meer zijn: je kunt een croissant halen van de bakker, wentelteefjes maken van oud brood, of... beide gewoon combineren en wentelcroissants, of beter ‘verloren croissants’, maken. Extra zoet, en extra lekker. Dit is hoe dat moet.

Champagne is één van de vaste gasten aan onze feesttafels. Van zodra er iets te vieren valt - en dat is bij Kerstmis en Nieuwjaar uiteraard het geval - halen we de bubbels boven. Vaak drinken we het drankje als aperitief, maar wat serveer je erbij als snack? Laat die foie gras maar links liggen, deze combinaties doen het veel beter.

Sinds oktober zijn we opnieuw volop aan het telewerken. Nu we al het thuiswerken min of meer gewoon zijn, zijn er ook nieuwe gewoontes in onze dagelijkse routine geslopen. En bij nieuwe gewoontes, hoort ook nieuwe woordenschat. Daarom heeft The Guardian de belangrijkste nieuwe telewerkwoorden opgelijst, zodat we onze corona-ervaring nog beter kunnen benoemen. Ontdek hier de beste nieuwe telewerklingo: zoombie, RTO en polywerken.

Hoest, spierpijn, verstuikingen, misselijkheid... Voor heel wat kwaaltjes bestaat een natuurlijke remedie. Dit zijn de natuurlijke producten die onmisbaar zijn in je apotheek, om de ongemakken van het dagelijks leven te verzorgen.

Zelfs zonder strenge covid maatregelen dit jaar, blijft het online bestellen van een feestmaaltijd populair: liefst 39% geeft aan dat dit jaar opnieuw te willen doen. Dat blijkt uit een onderzoek van iVox onder 1.000 Belgen, in opdracht van eten bestelsite Takeaway.com. Vooral kerst blijkt hierbij een populair moment om te bestellen, voornamelijk om niet te lang in de keuken te moeten staan en bij de gasten te kunnen zijn. 37% bestelt dan wel liefst iets specialers, al mag het voor 29% ook gewone kost zijn die iedereen lust.