Superfood

heleen.savels

Zijn krekels de nieuwe superfood?

Door heleen.savels

News vrijdag, juni 22, 2018 - 09:00

Krekels worden aangeprezen als de volgende superfood. Ze zitten namelijk bomvol eiwitten, kalium, calcium, ijzer en bevatten twaalf keer meer vitamine B12 dan zalm.

annelies.leys

Broccolipoeder in je koffie is nieuwe superfood

Door annelies.leys

News zaterdag, juni 9, 2018 - 18:00

Er zijn al heel wat bijzondere voedingshypes de revue gepasseerd. Nu blijkt de nieuwe superfood broccolipoeder. Je kan het toevoegen aan je koffie, smoothie of zelfs aan je bord spaghetti. Twee schepjes poeder is trouwens even gezond als een bord groenten, dat beweren Australische onderzoekers.

Liesbeth

Groene matcha krijgt concurrentie van blauwe variant

Door Liesbeth

News vrijdag, januari 12, 2018 - 08:00

We hebben het groene thee-extract matcha nog maar net in de smiezen, of er is al een nieuwe hype op komst. Het gaat om de blauwe versie van het poeder, dat je ook in smoothies, sapjes en thee kan doen.

Liesbeth

Vergeet de avocado: moringa is het nieuwe supervoedsel

Door Liesbeth

News zaterdag, december 30, 2017 - 12:00

Heb je de buik vol van avocado's, quinoa en chiazaad? Dat treft, want de nieuwe superfood moringa doet zijn intrede.

Heleen

Colruyt pakt uit met Belgische quinoa

Door Heleen

News maandag, oktober 2, 2017 - 17:00

In de rekken van Colruyt ligt vanaf nu 100% Belgische quinoa van het huismerk Boni Selection. Voor 500 gram betaal je ongeveer 4,29 euro.

Liesbeth

Is kaas het nieuwe superfood?

Door Liesbeth

News zaterdag, augustus 19, 2017 - 06:55

Quinoa, gojibessen, chiazaad, avocado, blauwe bessen, kurkuma,... Het lijstje met superfoods wordt steeds langer en langer. En binnenkort kan er zelfs kaas aan toegevoegd worden, beweren Koreaanse wetenschappers.

Xavier

Voedingsexpert voorspelt dat pizza superfood van de toekomst is

Door Xavier

News donderdag, augustus 17, 2017 - 08:00

De toekomst van ons gezond dieet is een pizza waaraan ontbrekende voedzame stoffen zijn toegevoegd. Dat beweert de Brit Dan Schmitz, die onderzoek uitvoert naar voeding voor medische doeleinden.

Matthias

Wetenschap maakt quinoa goedkoper

Door Matthias

News vrijdag, februari 10, 2017 - 05:30

Wetenschappers zijn erin geslaagd om de genetische samenstelling van het Zuid-Amerikaanse graan quinoa te ontcijferen. Ze hopen de populaire superfood daarmee goedkoper op de markt te krijgen.

Liesbeth

Voedseltrends voor 2017

Door Liesbeth

News maandag, januari 16, 2017 - 15:30

In 2016 smulden we massaal van açaïbowls en allerlei superfoods. Dit jaar heeft vooral doodgewone groente en duurzaam eten in petto.