In de Belgische keuken kent een ei doorgaans drie lotsbestemmingen: als spiegelei, gekookt ei of omelet. Maar wereldwijd wordt er heel creatief omgesprongen met het ovaaltje.
Weinig scholieren hebben goede herinneringen aan het eten uit de schoolkantine, maar deze ouders staan versteld van wat hun kinderen te eten krijgen 's middags.
Mensen worden steeds ouder. Het aantal Amerikanen die de gezegende leeftijd van honderd jaar bereiken, is de laatste jaren toegenomen met 44%. Wie graag een eeuw oud wordt, kan zijn levensstijl aanpassen met de volgende drie tips.
Hou jij van pizza Hawaï? Of bestrooi jij de lekkernij liever met een hoop kaas, vlees of champignons? De keuze verklapt meer over je persoonlijkheid dan je in eerste instantie zou denken.
Niets is vreselijker dan verlangend uitkijken naar het op smullen van een overheerlijke maaltijd, om het vervolgens te laten vallen. Dat moeten ook enkele Britten gedacht hebben. Een pak koekjes eindigde op de grond, dus maakten ze een 'in memoriam' voor de lekkernij.
Maak kennis met de pannenkoek extra speciaal: een kleine pannenkoek, half opgerold, gevuld met frietjes, mayonaise, ketchup en ajuin. Wel enkel te verkijgen in Rotterdam.
In elk voedingsboek staat het zwart op wit: "koken doe je beter met plantaardige olie" en "dierlijk vet is nefast voor hart en bloedvaten". Een nieuwe studie werpt die stelling nu omver.
De Franse website Démotivateur heeft zich de woede van heel wat Italianen op de hals gehaald. Reden is een iets té innovatieve versie van het traditionele recept van pasta alla carbonara.
Junkfood is nooit gezond, maar wie een smakelijke hamburger, pizza of frietjes toch niet kan weerstaan, geniet best van een vettige hap in de ochtend. Dat blijkt uit een onderzoek van de Texas A&M University.
Rijstpap staat voor heel wat mensen gelijk aan de afsluiter van een lekker etentje bij de grootmoeder of het dessert dat je in de hemel voorgeschoteld krijgt met gouden lepeltjes. Maar als we enkele foodies op Instagram mogen geloven, is rijstpap de hipste maaltijd in dessertenland.
Op dit moment leven 442 miljoen mensen met diabetes, en het aantal patiënten met Type 2 blijft maar stijgen. Dat stelt de Wereldgezondheidsorganisatie. Diabetes Type 2 kan voorkomen worden door een gezond voedingsdieet. Hier volgt een opsomming van de meest gezonde eetgewoontes wereldwijd.
Een algemene vergadering bij Daimler AG, de multinational achter Mercedes, is meestal een serieuze aangelegenheid. Niet onbelangrijk op zo'n samenkomst is het buffet, dat deze week zelfs een stevige ruzie veroorzaakt heeft.
Na de sushiburgers komen de creatievelingen onder ons met een nieuwe food trend: de sushitaart. Suiker, boter of bloem komen bij deze taart niet aan te pas. Wel laagjes rijst en vis in iedere vorm die je maar wensen kan. Variatieplezier gegarandeerd!
Bier op brood lijkt op het eerste gezicht geen smakelijke combinatie, maar een Schotse bierbrouwerij is er toch in geslaagd om een marmelade te maken van het alcoholische drankje.
Rokers en wijndrinkers gaan maar beter niet in Scandinavië wonen, want Finland en Zweden staan bovenaan de zogenoemde Nanny State Index'. Die rangschikking geeft aan in welke mate een Europees land zijn inwoners betuttelt' met hoge belastingen, strenge reclameregels of embargo's op bepaalde producten. België staat op de tiende plaats.
Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag, want het trekt de stofwisseling op gang en zorgt ervoor dat je voor de rest van de dag minder eet. Die volkswijsheid is ons met de paplepel ingegeven, maar klopt langs geen kanten. Dat beweert de Britse voedingsexpert James Betts.
De Indiase Minu Pauline heeft net een restaurant geopend in de stad Kochi en is gechoqueerd omdat ze elke dag ziet hoe daklozen na sluitingstijd de vuilnisbakken uitpluizen op zoek naar eten. Om die schrijnende situatie tegen te gaan en omdat ze zelf veel eten weggooit, besloot ze om een koelkast met gratis eten op straat te zetten.
