Food - Metrotime

Liesbeth

Vliegtuigen vol koekjes helpen duizenden wanhopige Britten uit de nood

Door Liesbeth

News zondag, maart 13, 2016 - 16:00

Eind vorig jaar heeft het noordwesten van Engeland twee keer te kampen gehad met zwaar stormweer. Mensen moesten geëvacueerd worden, bedrijven en scholen liepen onder en de materiële schade was enorm. Maar voor heel wat Britten zorgden de overstromingen ook voor andere kopzorgen.

Liesbeth

Chocolademerk opent pretpark

Door Liesbeth

News zondag, maart 13, 2016 - 12:00

Goed nieuws voor wie altijd al gedroomd heeft van een uitstap naar de chocoladefabriek van Willy Wonka, want het Nederlandse chocolademerk Tony's Chocolonely wil een eigen pretparkt openen in Amsterdam.

Maarten

Gezonde toast met avocado en gerookte zalm

Door Maarten

News vrijdag, maart 11, 2016 - 15:00

Jolien

Dagen Zonder Vlees: Ieder sliertje, een pleziertje!

Door Jolien

News donderdag, maart 10, 2016 - 12:00

Zo'n 89.627 enthousiastelingen hebben zich ingeschreven voor de vijfde editie van Dagen Zonder Vlees, de klimaatbewuste vastencampagne. Ook bij Metro gaan we de komende weken veggie. Elke week slooft een van de journalisten zich uit om de rest van de redactie warm te maken voor de vegetarische keuken. Week 5: Jolien maakt courgetti

Liesbeth

Wetenschappelijk bewezen: van chocolade word je slimmer

Door Liesbeth

News test nl 2, maart 9, 2016 - 08:00

Goed nieuws voor alle 'chocoholics': af en toe een reep chocolade, een chocolademuffin of - waarom ook niet - een chocoladetaart eten kan geen kwaad. Volgens Amerikaanse onderzoekers zouden we er zelfs slimmer van worden.

Liesbeth

Broccoli beschermt ook tegen leverkanker

Door Liesbeth

News test nl 2, maart 9, 2016 - 05:00

Het is al langer geweten dat broccoli goed is voor je gezondheid. Wetenschappers ontdekten eerder dat deze groente beschermt tegen verschillende kankersoorten waaronder borstkanker, prostaatkanker en darmkanker. Nu voegen ze ook leverkanker aan dat lijstje toe.

Liesbeth

"Dieetadvies van Rens Kroes is gevaarlijk"

Door Liesbeth

News test nl 2, maart 9, 2016 - 04:00

Rens Kroes is niet alleen bekend als "zusje van" Doutzen, maar ook als foodblogger, auteur van dieetboeken en zelfverklaarde gezondheidsgoeroe. Nu ze zich profileert als promoter van het kleidieet krijgt ze ook bakken kritiek over zich. "Dat is geen goed idee", waarschuwt professor Koen Venema van de Universiteit van Maastricht. "Het is zelfs gevaarlijk omdat je een enorm tekort aan essentiële vitaminen riskeert."

Kevin

Noten zouden notenallergie kunnen voorkomen

Door Kevin

News dinsdag, maart 8, 2016 - 08:00

Een notenallergie is geen lachtertje, zeker niet als het om de zware vorm gaat waarbij zelfs een spoor van noten een dodelijke anafylactische reactie kan veroorzaken. Bovendien zou de allergie steeds vaker voorkomen. Een team van Britse onderzoekers ontdekte vorig jaar een methode om de allergie een halt toe te roepen. Een andere studie van hetzelfde team bevestigt die resultaten nu.

Charlotte

Supermarkt dient kritiek op voorgepelde sinaasappels van repliek

Door Charlotte

News zondag, maart 6, 2016 - 21:00

Niet verwonderlijk dat zoveel mensen steigerend reageerden op de verkoop van voorgepelde sinaasappels in de Amerikaanse Whole Foods Market. In tijden van groeiende ecologische bewustwording lijkt zo'n vervuilende plastic verpakking een stap terug.

Belga

Italië wil pizza als cultureel erfgoed laten erkennen

Door Belga

News zondag, maart 6, 2016 - 19:00

Trotse jongens, die Italianen. De traditionele Napolitaanse manier van pizza's maken moet een plaatsje krijgen op de werelderfgoedlijst van Unesco, zo vindt de Italiaanse regering.

delphine

Pizzaketen komt op de proppen met 'paaspizza'

Door delphine

News vrijdag, maart 4, 2016 - 20:00

Na de duurste pizza ter wereld gaan pizzamakers nog een stapje verder. In Amerika komt pizzaketen Crazy Pedro's met de paaspizza' op de proppen. Een ding is zeker: het populaire Italiaanse gerecht kent gouden tijden.

Maarten

Time to eat: Penne met courgette en aubergine

Door Maarten

News vrijdag, maart 4, 2016 - 18:00

Belgen denken bij pasta steevast aan pesto of Bolognese, maar veel Italianen eten hun geliefde deegwaren liever zonder saus. Deze week volgen we hun voorbeeld met een fris penne-gerecht.

Liesbeth

Slaaptekort zorgt voor dezelfde vreetbui als marihuana

Door Liesbeth

News vrijdag, maart 4, 2016 - 07:15

Verlang je na een korte nacht ook naar een lekker vettige pizza, pita of hamburger? Dan ben je niet alleen. Wetenschappers van de University of Chicago hebben ontdekt dat een gebrek aan slaap net zoals cannabis zorgt voor chemische veranderingen in je hersenen. Hierdoor zou je zin krijgen in junkfood.

Liesbeth

Van dit pintje krijg je geen bierbuik

Door Liesbeth

News donderdag, maart 3, 2016 - 04:00

Mensen die intens sporten om een sixpack te kweken, drinken na een training doorgaans proteïneshakes. Maar daar kan in de toekomst verandering in komen. De Britse fitnesswinkel Muscle Food brengt een glutenvrij bier op de markt dat evenveel eiwitten bevat als een sappige entrecôte.

Kevin

Orloffgebraad, een prinselijke favoriet

Door Kevin

Partner dinsdag, maart 1, 2016 - 14:59

delphine

Nieuwste foodporntrend: ijsje in hoorntje van donutdeeg

Door delphine

News dinsdag, maart 1, 2016 - 08:00

Love it or hate it: de nieuwste foodporntrend op Instagram is een ijsje in een hoorntje van donutdeeg. Al doet het ons meer denken aan de bekende schoorsteencakejes.

Kevin

Geluksvogel vindt zeldzame parel in haar maaltijd

Door Kevin

News zaterdag, februari 27, 2016 - 17:00

Linsday Hasz had al enkele voortreffelijke maaltijden gegeten in haar favoriete Italiaanse restaurant, maar haar laatste was letterlijk een pareltje.

annemie

Dagen Zonder Vlees: Sprong in het diepe met croques

Door annemie

News donderdag, februari 25, 2016 - 11:30

Kevin

Salade van parelhoen met tomatensalsa

Door Kevin

Partner maandag, februari 22, 2016 - 16:33

Liesbeth

Zes groenten die maanden lekker blijven

Door Liesbeth

News maandag, februari 22, 2016 - 09:00

Een Vlaming gooit gemiddeld 18 tot 26 kilogram voedsel per jaar in de vuilnisblak, zo blijkt uit een studie van het Departement Leefmilieu, Natuur en Energie. Dat is niet alleen slecht voor het milieu, maar laat zich ook voelen in de portemonnee. Wie geld wil besparen, slaat best een voorraad in van de volgende zes groenten. Ze blijven allemaal minstens een maand goed en zijn ideaal om een gezonde maaltijd mee te bereiden.

‹ vorige
…
25
26
27
28
29
30
31
32
33
…
volgende ›