Veganisme

nina.vandenbroeck

Primeur in Frankrijk: eerste vegan restaurant krijgt Michelin-ster

Door nina.vandenbroeck

News test nl 2, januari 20, 2021 - 09:00

Restaurant ONA in de Franse stad Ares heeft als eerste volledig veganrestaurant in Frankrijk een prestigieuze Michelin-ster gewonnen. Claire Vallée moest haar zaak opstarten via crowdfunding omdat de traditionele banken niet in haar geloofden, maar nu krijgt de Franse de verdiende erkenning voor haar plantaardige culinaire meesterwerkjes.

nina.vandenbroeck

Waarom haten we veganisten zo hard?

Door nina.vandenbroeck

News maandag, februari 10, 2020 - 05:00

Naar verluidt zouden er meer plantaardige wezens - bomen - moeten sterven dan dat veganisten die opeten moesten alle discussies tussen die laatste en omnivoren op papier worden afgedrukt. Onderzoek heeft aangetoond dat enkel drugsgebruikers het door anderen zwaarder te verduren krijgen dan zij die geen dierlijke producten willen consumeren. Maar van waar komt al die haat?

silke.vandenbroeck

DIT deed een veganistisch dieet met de zoon van Will Smith

Door silke.vandenbroeck

News dinsdag, september 24, 2019 - 18:00

Acteur Will Smith en zijn vrouw Jada Pinkett Smith hebben hun zoon Jaden verboden om nog veganist te zijn. Door zijn dieet begon zijn huid grijs te zien.

camille.van.puymbroeck

"Veganistisch eetpatroon niet ongezond voor kinderen"

Door camille.van.puymbroeck

News vrijdag, september 13, 2019 - 08:00

Eerder dit jaar verscheen een rapport van de ARMB waarin een veganistische levenswijze werd afgeraden voor kinderen, adolescenten, zwangere en zogende vrouwen. Meer dan 100 wetenschappers uit binnen- en buitenland hebben dat nu weerlegd.

quentin.soenens

VIDEO. Activisten bestormen slachthuis in Engeland en eisen vrijlating van alle dieren

Door quentin.soenens

News zondag, september 1, 2019 - 14:00

Activisten van de groep Smash Speciesism hebben deze week een slachthuis bestormd in Tunbridge Wells, in het Engelse graafschap Kent. De veganisten contacteerden de pers om te melden dat ze zich vastgeketend hadden met "de intentie om het gebouw te bezetten en het slachten van de dieren zo lang als mogelijk te blokkeren".

camille.van.puymbroeck

"Veganisme valt af te raden voor kinderen"

Door camille.van.puymbroeck

News vrijdag, mei 17, 2019 - 06:55

Veganisme is aan een ware opmars bezig. Heel wat mensen weigeren om nog langer dierlijke producten te eten omwille van milieuoverwegingen, ethiek en sociale druk. Dokters waarschuwen nu voor de gevolgen van een veganistisch dieet voor kinderen.

camille.van.puymbroeck

Eerste Vegan Fashion Week in Los Angeles

Door camille.van.puymbroeck

News donderdag, januari 10, 2019 - 18:00

Steeds meer merken hebben tegenwoordig aandacht voor dierenwelzijn. Leer en vooral bont worden steeds meer taboe. Het mag dan ook niet verbazen dat op 1 februari de eerste Vegan Fashion Week van start gaat in Los Angeles.

camille.van.puymbroeck

Samenleven met een vegan? Zo doe je dat!

Door camille.van.puymbroeck

News donderdag, november 1, 2018 - 09:00

1 november is niet alleen Allerheiligen, maar ook World Vegan Day. Het perfecte excuus dus om eens wat meer aandacht te besteden aan veganisme. Hoe leef je als omnivoor samen met je veganistische partner? Wij geven wat tips.

Axelle.Lot

Het allereerste hotel met vegan roomservice is een feit

Door Axelle.Lot

News dinsdag, februari 13, 2018 - 20:00

Liesbeth

Bijna helft van de Belgen eet minder vlees

Door Liesbeth

News dinsdag, februari 13, 2018 - 18:30

Maar liefst 44% van de Belgen zegt zijn vleesconsumptie te hebben verminderd tegenover vorig jaar. Dat blijkt uit een rondvraag bij 1.000 Belgen die is uitgevoerd op vraag van vzw EVA.

Maarten

Kersverse veganist? Zo krijg je toch genoeg eiwitten binnen

Door Maarten

News test nl 2, januari 24, 2018 - 06:55

Veganisme is al een tijdje in de mode, maar als je dierlijke producten afzweert moet je elders voldoende eiwitten zien te scoren. Dat kan best, zoals deze lijst bewijst.

Liesbeth

96-jarige oma kiest voor nieuwe, hippe levensstijl

Door Liesbeth

News donderdag, januari 18, 2018 - 11:00

Je bent nooit te oud om gezonder te gaan leven. De Amerikaanse Anne Evers is daar het levende bewijs van. Net voor haar 96e verjaardag besloot de vrouw om voluit te gaan voor een veganistische levensstijl.

Liesbeth

Veganistisch kiprestaurant opent de deuren in Londen

Door Liesbeth

News test nl 2, januari 18, 2017 - 08:30

Goed nieuws voor vegetariërs of veganisten. In de Londense wijk Hackney is een vegan fried chicken shop opengegaan.

Liesbeth

IN BEELD. Twintiger toont dat veganisme niet altijd gezond moet zijn

Door Liesbeth

News vrijdag, december 2, 2016 - 06:00

Bij veganistische maaltijden denken we onmiddellijk aan salades met linzen of übergezonde soepen. Maar de 22-jarige Sufyaan Collymore bewijst dat het ook anders kan.