Voeding

Redactie Online

Dit eet je beter niet bij warm weer

Urban life test nl 2, juli 21, 2021 - 18:00

De zomer lijkt eindelijk een beetje begonnen te zijn en langzaam maar zeker stijgen de temperaturen. We kunnen weer uren op terrasjes blijven hangen en etentjes met vrienden organiseren in de tuin. Maar wist je dat ook wat je op tafel zet van belang is wanneer het warmer wordt?

Janne

Week van de Korte Keten gaat van start: ken je Boeren & Buren al?

Door Janne

News zondag, mei 16, 2021 - 20:00

Van 15 tot 23 mei 2021 organiseren de vijf Vlaamse provincies, de Vlaamse overheid, het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) en het Steunpunt Korte Keten voor de vierde keer de Week van de Korte Keten.

camille.van.puymbroeck

Nieuwe voedingsdriehoek houdt ook rekening met het milieu

Door camille.van.puymbroeck

News zaterdag, mei 8, 2021 - 16:00

De voedingsdriehoek van het Vlaams Instituut Gezond Leven , die de burgers een leidraad wil bieden voor een gezond voedingspatroon, is verruimd. Voortaan houdt het hulpmiddel nog meer rekening met de impact die voeding heeft op het milieu. Dat heeft het Vlaams Instituut Gezond Leven gemeld.

Janne

Kan je je potje yoghurt nog eten na de vervaldatum?

Door Janne

News test nl 2, april 21, 2021 - 10:30

In elke keuken klinken dezelfde gesprekken: "Is deze yoghurt nog goed? Nee, de houdbaarheidsdatum is overschreden! Och, dat kan best nog opgegeten worden!" Herkenbaar? Danone wil komaf maken met deze discussie en zo voedselverspilling thuis helpen verminderen. De producent van zuivel en plantaardige producten zal voor 85% van haar zuivelportfolio in België geleidelijk overschakelen van de uiterste gebruiksdatum (te gebruiken tot) naar de datum van minimale houdbaarheid (ten minste houdbaar tot).

nillab.rasheeq

Wat zit er eigenlijk in dierenvoedsel?

Door nillab.rasheeq

News zaterdag, maart 20, 2021 - 12:00

We trakteren onze kat of hond graag op lekkernijen. Maar weet jij wat er nu eigenlijk echt in dat voedsel zit? Lees hier wat dierenvoer inhoudt.

Janne

Zoveel geld spendeert de Belg wekelijks aan eten

Door Janne

News zondag, december 13, 2020 - 10:00

Naar aanleiding van de eindejaarsperiode, die gewoonlijk gepaard gaat met dure weken voor onze portemonnee, ging de maaltijdboxleverancier HelloFresh op onderzoek uit. Hoe gaat de Belg om met boodschappen en budget? Uit de rondvraag blijkt dat de Belg gemiddeld 59,44 euro per week uitgeeft aan eten. Per persoon spenderen we per week gemiddeld 10,71 euro meer dan we budgetteren.

Janne

BIZAR. Agenten bezorgen maaltijd zelf na arrestatie bezorger

Door Janne

News zaterdag, oktober 3, 2020 - 08:00

Agenten in het Nederlandse Den Helder gingen voor een bijzondere carrièreswitch. Nadat ze een auto van een bezorger hadden aangehouden, namen ze zijn werk over en brachten ze de maaltijd netjes naar de klant.

Janne

Zes op de tien Belgische ouders eten samen met gezin op vast tijdstip

Door Janne

News donderdag, augustus 27, 2020 - 06:55

Belgische ouders hebben in de afgelopen vakantieperiode structuur en houvast gevonden aan de keukentafel! Dat bevestigt onderzoek van maaltijdboxleverancier HelloFresh. Het moment rond etenstijd is voor vele ouders, in de vakantieperiode maar ook in dit nieuwe normaal', een manier om routine te behouden binnen het huishouden. Een vast etensuur, eettafel en samen eten zijn belangrijke rituelen die zowel voor ouders als voor kinderen structuur brengen.

Janne

Gedaan met vanille-ijs. Deze zomer eet je... champagnesorbet

Door Janne

News zaterdag, augustus 1, 2020 - 16:00

Vind je een chocolade-ijsje met sprinkeltjes ook zo banaal? Dan kan je vanaf nu aan het zwembad genieten van een luxueuze sorbet met champagnesmaak.

Janne

Jamie Oliver verklapt vier tips om voedselverspilling tegen te gaan

Door Janne

News zaterdag, augustus 1, 2020 - 14:00

De cijfers liegen er niet om: meer dan een derde van ons voedsel gaat verloren. En hoewel we vaak beschuldigend naar de supermarkten wijzen, blijkt uit onderzoek van Whirlpool EMEA dat we thuis evenveel voeding verspillen. Omdat het zo belangrijk is om bewust met voeding om te gaan lanceerden Bauknecht en Jamie Oliver samen de campagne 'Fresh Thinking for Forgotten Food'. Zo helpen ze je alles uit je ingrediënten te halen. Een 'total waste ninja' worden - zoals Jamie zegt - is goed voor het milieu en je portemonnee. Bovendien is het heel eenvoudig, zeker met deze tips.

Janne

GETEST. Voor alle pastaliefhebbers: kan vegan op tegen spaghetti bolognaise?

Door Janne

News zaterdag, juli 25, 2020 - 18:00

De tijd waarin je als vegan enkel een droge salade kon bestellen op restaurant, is voorbij. Steeds meer eetgelegenheden voorzien volwaardige plantaardige gerechten voor vegans of vleeseters die hun horizon weleens willen verruimen. Sinds kort slaat ook spaghettirestaurant Bavet de handen in elkaar met De Vegetarische Slager. De Nederlandse 'beenhouwer' leent zijn vegetarisch gehakt aan de nieuwe pasta's The Bolo Bastard en The Holy Mary. Maar zijn die even lekker als hun grote broers vol vlees?

andries.haesevoets

BIZAR. Dit wist je nog niet over je dagelijkse voedingsproducten

Door andries.haesevoets

News zondag, juni 21, 2020 - 12:00

We gaan naar de winkel, we gooien wat etenswaren in de kar en als we thuis zijn, eten we dat lekker op. Maar heb je er ooit al eens bij stilgestaan waarom er gaatjes in je crackers zitten of waarom koffiebonen eigenlijk geen bonen zijn? Lees snel verder om bij te leren over onze dagelijkse voedingsproducten!

andries.haesevoets

Dit is waarom we graag snoepen na het eten

Door andries.haesevoets

News zaterdag, juni 6, 2020 - 12:00

We snoepen allemaal wel eens na het eten. Maar waarom is die drang naar zoetigheden zo groot? Daar zijn verschillende redenen voor. Onderschat zeker de functie van je hersenen niet.

Janne

Last van quarantainekilo's? Zo kan je detoxen

Door Janne

News zaterdag, mei 30, 2020 - 06:55

Het maandenlang thuiszitten doet weinig goeds voor ons lichaam. Veel mensen sporten minder, eten meer en komen niet aan die aanbevolen 10.000 stappen per dag. Het resultaat? De quarantainekilo's vliegen erbij.

Janne

Mama doet kinderen minder snoepen met dit slimme trucje

Door Janne

News donderdag, mei 28, 2020 - 10:00

Je kinderen gezond doen eten is een heuse opgave. Die kleine bengels vinden nu eenmaal sneller de weg naar de snoepkast dan de fruitmand. Maar deze Britse moeder heeft daar iets op gevonden. Ze verstopt het snoep in een snackautomaat en laat haar kinderen betalen voor hun ongezonde tussendoortjes.

Janne

Belg eet gezonder door coronacrisis

Door Janne

News test nl 2, april 22, 2020 - 18:00

De Belg kookt sinds de coronacrisis meer thuis, eet meer vers fruit en groenten en heeft meer belangstelling gekregen voor tuinieren. Dat blijkt uit gegevens van marktonderzoeksbedrijf GfK.

marketing

Gezond eten op het werk is prioriteit voor de Belg

Door marketing

Job maandag, maart 9, 2020 - 06:04

De gemiddelde Belg brengt het grootste deel van zijn tijd door op de werkvloer. Onze eetgewoonten op kantoor hebben hierdoor een aanzienlijke invloed op onze algehele gezondheid. Daarom is het noodzakelijk om tijdens de werkdag in te zetten op evenwichtige voeding. Dat is de missie van FOOD, het Europese publiek-

silke.vandenbroeck

Nieuw receptenplatform helpt Vlaming gezond en lekker eten

Door silke.vandenbroeck

News dinsdag, januari 28, 2020 - 22:00

Het Vlaams Instituut Gezond Leven heeft Zeker Gezond gelanceerd, een gloednieuw receptenplatform in de vorm van een website en app, met meer dan duizend recepten. Het platform is opgericht voor mensen die graag gezonder willen eten maar daarbij nog ondersteuning missen.

quentin.soenens

Voedingsdriehoek en groene hartjes doen meer fruit eten

Door quentin.soenens

News dinsdag, november 12, 2019 - 05:00

Wetenschapper van de Vrije Universiteit Brussel Tom Deliens heeft tijdens een onderzoek in het universiteitsrestaurant ontdekt dat een combinatie van twee of vier "nudges", zogenaamde subtiele duwtjes in de rug, de consumenten meer fruit doet eten. Toch blijkt dat het effect van "nudging" nog te beperkt is voor een gedragsverandering op grote schaal.

quentin.soenens

Kwart Belgische kinderen kampt met overgewicht

Door quentin.soenens

News dinsdag, oktober 15, 2019 - 22:00

Wereldwijd lijdt een alarmerend hoog aantal kinderen onder de gevolgen van slechte voeding en een voedselsysteem dat hen in de steek laat. Minstens één op de drie kinderen onder de 5 jaar, zo'n 200 miljoen kinderen, is ondervoed of heeft overgewicht. In België kampt 24% van de kinderen met overgewicht. Dat zegt Unicef vandaag in een nieuw rapport over kinderen, voedsel en voeding.