Vegetarisch

topsana.du.bois

Zeg niet zomaar vegetariër tegen een flexitariër: tien stromingen binnen het vegetarisme uitgelegd

Door topsana.du.bois

News zaterdag, mei 8, 2021 - 08:00

Vegetariërs zijn geen homogene groep. Ze komen in allerlei vormen en maten. In het algemeen eten vegetariërs geen vlees, vis of gevogelte. Maar dat is zeker niet voor iedereen waar.

martine.hollenberg

Wil jij vegetariër worden? Hier moet je als beginner op letten

Door martine.hollenberg

News donderdag, maart 18, 2021 - 17:00

Als beginnende vegetariër krijg je met een aantal onverwachte zaken te maken. Zowel op het gebied van eten als op sociaal vlak zal je verrast worden. Met de volgende vijf tips kom je als een pro door de beginfase als vegetariër heen.

camille.van.puymbroeck

VeggieChallenge: Meer dan 19.000 Belgen gaan maand lang geen vlees eten

Door camille.van.puymbroeck

News maandag, maart 1, 2021 - 18:00

Al meer dan 19.000 Belgen hebben zich ingeschreven voor de VeggieChallenge van de vzw Eva. Daarmee engageren ze zich om vanaf maandag 1 maart een maand lang vegetarisch of veganistisch te eten.

camille.van.puymbroeck

HEMA introduceert OokWorst: hun iconische rookworst, maar dan vegetarisch

Door camille.van.puymbroeck

News dinsdag, oktober 27, 2020 - 05:00

Het duurde even, maar dan heb je ook wel wat. De iconische rookworst van HEMA, die in voorgaande jaren zelfs al in opblaasbare vorm verscheen, is vanaf vandaag te koop in een vegetarisch jasje en ecologisch verantwoord zakje. De vega rookworst kreeg, erg passend, de naam OokWorst mee.

Xavier

Eindelijk: IKEA voegt binnenkort ook vegetarische balletjes aan menu toe

Door Xavier

News vrijdag, juli 17, 2020 - 13:00

Goed nieuws voor alle veggielovers. Interieurketen IKEA verkoopt vanaf 1 september ook een vegetarische versie van de bekende balletjes in zijn restaurants. Het bedrijf maakt zich ook sterk dat ze dezelfde smaak en textuur zullen hebben.

silke.vandenbroeck

Minder vlees op je bord? Dan is DIT de oplossing

Door silke.vandenbroeck

News maandag, juli 6, 2020 - 19:00

Flexitarisme blijft in België aan populariteit winnen. Veel Belgen zijn namelijk op zoek naar alternatieve eiwitbronnen om hun dagelijkse vleesconsumptie te verminderen. Om aan die behoefte tegemoet te komen, lanceert het merk 'Meat the Champion' zijn allereerste hybride gamma in België: vleesproducten die voor 50% uit plantaardige bestanddelen bestaan.

Xavier

Verrassend groot aantal Amerikanen wil minder vlees eten

Door Xavier

News maandag, februari 24, 2020 - 06:30

Geloof het of niet, maar de Amerikanen zouden stilaan overtuigd zijn van de voordelen van een vegetarische maaltijd. Uit de resultaten van een rondvraag de universiteit van Yale blijkt dat meer dan de helft van hen het niet erg zou vinden om minder vlees te eten. Negen op de tien Amerikanen zegt zelfs bereid te zijn om meer groenten en fruiten op het menu te zetten.

Xavier

Vegetariërs en veganisten hebben meer kans op een beroerte

Door Xavier

News dinsdag, september 10, 2019 - 10:00

Voor mensen die geen vlees eten is het risico op een beroerte iets hoger dan voor carnivoren, concluderen Britse onderzoekers. Tegelijk is de kans dat ze een hartaandoening krijgen duidelijk kleiner. De wetenschappers raden aan om altijd een gevarieerd bord samen te stellen.

silke.vandenbroeck

Burger King lanceert hamburger die vegetariërs doet likkebaarden

Door silke.vandenbroeck

News dinsdag, juli 9, 2019 - 10:00

Vegetarische fast food opties rijzen tegenwoordig de pan uit. Na de vegetarische Happy Meal van McDonald's en de vegetarische kip van KFC, komt Burger king nu met de halloumi burger.'

maren.vanhouche

Amsterdam kiest resoluut voor veggie

Door maren.vanhouche

News dinsdag, mei 21, 2019 - 10:00

Wie graag vlees of vis eet op een feestje van de gemeente Amsterdam, zal daar voortaan naar moeten vragen. Het bestuur heeft besloten dat evenementen, borrels en vergaderlunches van de stad standaard alleen nog maar vegetarische maaltijden mogen aanbieden.

camille.van.puymbroeck

Hoe gezond zijn vleesvervangers nu echt?

Door camille.van.puymbroeck

News dinsdag, april 30, 2019 - 13:00

Nu steeds meer mensen vegetarisch of veganistisch eten, neemt ook het aanbod aan vleesvervangers sterk toe. Vroeger moest je als vegetariër een heuse speurtocht ondernemen om (lekkere) plantaardige alternatieven te vinden. Tegenwoordig is de plantaardige afdeling in de supermarkt bijna even groot als de dierlijke. Maar hoe herken je gezonde vleesvervangers?

silke.vandenbroeck

Dit is de eerste vegetarische stad ter wereld

Door silke.vandenbroeck

News zaterdag, april 20, 2019 - 12:00

Ben je nog op zoek naar een leuke vakantieplek voor deze zomer en ben je vegetariër in hart en nieren? Dan is dit stadje in India de perfecte keuze.

silke.vandenbroeck

VIDEO. Deze hamburgerketen misleidt vleeseters met plantaardige burger

Door silke.vandenbroeck

News donderdag, januari 31, 2019 - 18:00

Ellis Gourmet Burger pakt vandaag als eerste hamburgerrestaurant in ons land uit met een volwaardige plantaardige burger. Ter promotie werden klanten beetgenomen met een verborgen camera.

silke.vandenbroeck

McDonalds komt met vegetarische Happy Meal

Door silke.vandenbroeck

News vrijdag, januari 4, 2019 - 12:00

Goed nieuws voor de vegetariërs onder ons. Vanaf donderdag kunnen je in Groot-Britannië naast de gebruikelijke kipnuggets of een hamburger, ook kiezen voor een vegetarische wrap.

camille.van.puymbroeck

Vegetariër? Zo voorkom je een ijzertekort

Door camille.van.puymbroeck

News vrijdag, januari 4, 2019 - 11:00

IJzer is een belangrijke voedingsstof en als vegetariër is een ijzertekort niet ondenkbaar. Vleeseters halen hun dagelijkse dosis immers hoofdzakelijk uit rood vlees. Heb je een tekort, dan kan je je futloos voelen en in het ergste geval krijg je zelfs bloedarmoede. Deze vijf producten houden je ijzergehalte in stand.

silke.vandenbroeck

Vegetariërs nemen best vitamine B12-supplementen

Door silke.vandenbroeck

News zaterdag, december 29, 2018 - 18:00

Eet jij geen of minder vlees? Dan doe je er verstandig aan om supplementen met vitamine B12 te slikken. Dit laat de Universiteit Maastricht weten op basis van een onderzoek. Hoewel vitamine B ook in onder andere melk en kaas zit, is dit niet genoeg om een tekort te voorkomen.

camille.van.puymbroeck

Dankzij dit vegetarische kerstmenu overleef je de feestdagen

Door camille.van.puymbroeck

News zaterdag, december 8, 2018 - 08:00

Voor vegetariërs kunnen de traditionele kerstdiners nogal een uitdaging vormen. Hapjes met spek, vol-au-vent, hertenfilet... Vlees is alomtegenwoordig tijdens de feestdagen. Niet getreurd, wij stelden een vegetarisch kerstmenu op zodat je niet hoeft te verhongeren tijdens de gezelligste tijd van het jaar.

eline.vandenbroucke

Negen etenswaren die eigenlijk niet vegetarisch zijn

Door eline.vandenbroucke

News maandag, juli 16, 2018 - 09:00

Wie veganistisch eet, vermijdt alle voedingsmiddelen met dierlijke bestanddelen. Vlees en vis worden dus radicaal van het menu geschrapt, maar eigenlijk is de lijst van 'verboden' producten veel uitgebreider dan verwacht.

suzanne.gielis

Vegetarisch eten kan je langer doen leven

Door suzanne.gielis

Selfcare zaterdag, april 28, 2018 - 16:00

Zoek je nog een goede reden om minder vlees te eten? Wel, dan heb je ze nu gevonden. Stel dat we allemaal enkel nog vegetarisch eten dan zouden er een derde minder vroegtijdige overlijdens zijn.

Axelle.Lot

Hummus krijgt eigen festival

Door Axelle.Lot

News maandag, februari 19, 2018 - 17:00

Vleeseters hebben al het 'chicken nugget'-festival en nu krijgen de veggie's een 'hummus'-festival. Het initiatief wordt gelanceerd door een Lebanese studentenvereniging aan de Universiteit van Manchester.