Wandel eens rond in je woonkamer. Hoeveel voorwerpen van kurk kan je vinden? Waarschijnlijk niets, behalve de kurk in je wijnflessen of een prikbord in een verloren hoekje. In Portugal is dat even anders. De Portugezen lijken wel geobsedeerd door het materiaal. De schors van de kurkeik krijgt een ereplaats in gastronomie, design, toerisme en zelfs de sportwereld. Niet toevallig is de Alentejo, een regio in Portugal, de grootste kurkproducent ter wereld. Zak af naar dit zonnige oord en verdiep je in de wereld van de kurk, want je kan er nog heel wat van opsteken. Zowel de Portugezen als de kurkeik hebben immers de kunst van slow living onder de knie: het zijn geduldige groeiers met oog voor kwaliteit.
