Een kerstboom met bijhorende versieringen, cadeautjes, uitstapjes tijdens de kerstvakantie ... Uitgaven tijdens de eindejaarsperiode kunnen soms hoog oplopen. Voor je feestmenu hoeft dit echter niet! Lidl bokste immers een viergangenmenu in elkaar voor minder dan vijftien euro per persoon. Zo kan je jouw gasten volop verwennen, en dat voor een betaalbare prijs! Het volledige menu vind je op de site van Lidl, maar wij laten je hier alvast het aperitiefhapje voorproeven: Iberische Bellota-ham met dadels en pistachenoten.
Wat heb je nodig? (voor vier personen)
- 150 g Iberische Bellota-ham
- 50 g gepelde pistachenoten
Aan de slag
Versnipper een hand vol verse munt. Hak de pistachenoten en de dadels fijn en meng met de munt. Kruid dit mengsel met peper van de molen.
Beleg elk plakje van de Iberische Bellota-ham met een theelepel van het mengsel. Rol op en de schik de rolletjes op een bord om te serveren. Laat het smaken!
