Terwijl onze noorderburen in 2013 allemaal samen zo'n 7,6 miljoen kilo avocado's kochten in de supermarkt, was dat vorig jaar 16 miljoen kilo. Meer dan een verdubbeling op drie jaar dus, wat volgens het onderzoeksbureau IRI "erg opvallend" is.
Gezondheid
De reden hoef je niet ver te zoeken. Op sociale en mainstream media worden avocado's steeds vaker aangeprezen voor hun heilzame eigenschappen. Zo bevat de vrucht naast meer dan vijftien verschillende vitaminen en mineralen ook vezels en gezonde vetten. Dat volstaat om avocado's het etiket van 'superfood' op te plakken, wat de stijgende populariteit verklaart.
Blauwe bessen
Dat laatste geldt overigens ook voor blauwe bessen, de enige fruitsoort die in Nederland de laatste jaren nog sneller aan populariteit wint.