Met een lading satéprikkers en kleigereedschap ging ze de uitdaging aan om veertig kilo cheddarkaas om te toveren tot schapen, herders, de koning, Maria, Jozef en kindje Jezus, of beter gezegd cheesus'. «Daar waren vijf dagen voor nodig», vertelde Staite aan SWNS News. Om geuroverlast te vermijden, wordt de kerststal koud bewaard. Het werk is te bekijken in de Chill Factore, een skihal in Manchester.