Aan de lopende band vitaminesupplementen slikken om een griepje tegen te gaan, is een mythe. Toegegeven, in de tijd van onze overgrootouders was er minder aanbod van verse groenten en fruit, waardoor ze soms te weinig vitamine C binnenkregen, met een lagere weerstand tot gevolg.
Maar ondertussen blijven vitaminen en voedingsstoffen veel beter bewaard in groenten en fruit, onder meer omdat het voedsel snel wordt ingevroren als het geoogst is. Zo lang we gevarieerd en gezond eten, is de kans op een vitaminegebrek dan ook klein. Multivitamines kan je dus gewoon in de vuilbak kieperen.