Dat concludeert de American Chemical Society, op basis van onderzoek naar de blauwe agaveplant. Tequila wordt gemaakt van het sap daarvan. In het onderzoek komt naar voren dat de suikers in het sap de bloedsuikerspiegel niet verhogen en op den duur zelfs kunnen verlagen. Het zoete sap is dus een goede suikervervanger voor diabetespatiënten. Daarnaast krijg je door de glucosestof GLP-1 sneller een voldaan gevoel, waardoor je minder hoeft te eten. Het hormoon vertraagt het verteringsproces, waardoor je langer vol zit en dus minder de neiging hebt om je vol te proppen.
Tequila drinken helpt om af te vallen
