Wie feesten zegt, zegt bubbels. Van champagne tot schuimwijn, het aanbod is oneindig. Een kleine selectie
Par Mare
Prosecco Superiore Brut La Farra
Deze prosecco van een kleine producent in hartje Venetië heeft een zeer florale neus en proeft fris in de mond, met zoete tonen van wit fruit en een zurige toets. (10,75 euro)
Cava Oro de Uva
Deze emblematische Spaanse cava (brut) drink je normaal bij het aperitief, maar past ook perfect bij een dessert als vanille-ijs. Fris in de mond, met een vleugje sinaasappelzeste.?(9,99 euro)
Akakiès 2015 Domaine Kir-Yianni
Verras je gasten met deze sprankelende rosé uit Griekenland. De Akakiès is een demi-sec van het domein Kir-Yianni, met bijzonder fruitige geuren. (12 euro)
Jacquart Cuvée Alpha Rosé Vintage 2010
Een karakterwijn die verrast met zijn assemblage van 60% chardonnay en 40% pinot noir. Een krachtige champagne met een romige sprankeling, die moeiteloos past bij pikante gerechten.?(115 euro)
Lallier - Grand Cru Brut 2008
2008 was een moeilijk jaar in de Champagnestreek, met een koude zomer en een natte start van september. Maar Lallier bewijst dat zelfs moeilijke jaren grote wijnen kunnen voortbrengen. (42 euro)
Duval-Leroy - Authentis - Petit Meslier 2007
Op zoek naar een karaktervolle champagne? Ga dan voor een atypische druivensoort, zoals de petit meslier. De producent maakt er zijn volledige assortiment mee. (92,78 euro)
Henriot 2005 - Magnum
2005 blijft de harten van bubbelliefhebbers veroveren. De magnum is het ideale formaat om champagne volledig tot zijn recht te laten komen. Nog een troef van deze capaciteit: je kan bij het hele kerstdiner champagne schenken.?(95,90 euro)
