Begin al maar te likkebaarden, want het assortiment bestaat uit maar liefst elf verschillende soorten gemarineerde plakjes bacon. Op het menu staat onder meer spek met de smaak van appeltaart, koffie, stroop of knoflook en parmezaan.
Er zit wel een addertje onder het gras. Voor de smakelijke lapjes vlees moet je afreizen naar Californië, want de bar The Saint Marc USA vind je in Huntington Beach, Orange County. Laten we voor alle vleesliefhebbers onder ons hopen dat het concept snel overwaait naar ons land.
Instagram / saintmarcusa