In dit restaurant kan je alleen reserveren via een handgeschreven kaartje

The Lost Kitchen in Maine biedt maar plaats voor 40 gasten, maar dat houdt geïnteresseerden niet tegen om te reserveren. Chef Erin French heeft genoeg van de massahysterie en gooit de reservatie-aanpak over een andere boeg. Iedereen die in 2018 graag een plaatsje wil bemachtigen in het restaurant, moet tussen 1 en 10 april een handgeschreven briefkaart opsturen. De gelukkigen worden lukraak gekozen.

Voorwaarden

Voor je een kaart begint te schrijven, er hangen enkele voorwaarden aan vast. De reservatie mag maximum 3x5 cm groot zijn, moet in een enveloppe opgestuurd worden, alle gegevens moeten op de brief staan (naam, adres, telefoonnummer, e-mailadres) en je mag geen inzendingen doen voor 31 maart.