Wat kun je het best drinken om een kater tegen te gaan na een avondje stappen? Chinese onderzoekers claimen het antwoord te hebben gevonden: Sprite.
Enzymen
Een kater wordt veroorzaakt door het proces in je lichaam dat de alcohol afbreekt. Tot die conclusie kwamen Chinese wetenschappers die op zoek gingen naar het beste middeltje om een kater te bestrijden. Ze besloten zestig verschillende drankjes te onderzoeken op hun 'helende werking'. Daaruit bleek dat Sprite het beste werkt. Door het drinken van Sprite zou het enzym dat ervoor zorgt dat alcohol wordt afgebroken sneller worden aangemaakt. Verschillende soorten kruidenthee hebben juist een tegengestelde werking. Zij zorgen ervoor dat het proces wordt vertraagd en de kater langer duurt. De overige onderzochte drankjes hadden weinig of geen invloed.