Anno 2017 hebben we de vreemde gewoonte ontwikkeld om ons eten te fotograferen én het resultaat te delen via sociale media. Op die manier weten we welke delicatessen een heuse trend gaan worden. Denk maar aan de ijshoorntjes in de vorm van een vis, blauwe noedelsoep, macarons in de vorm van eenhoorns of burgers in alle kleuren van de regenboog.
De nieuwste hype is de snow lemonade. Creatievelingen achter Café Maji uit California kwamen op de proppen met het drankje. Eigenlijk is het niets meer dan een ongezoete limonade, met bovenop een suikerspin. Vooraleer je begint te slurpen van het brouwsel, moet je er eerst nog thee aan toevoegen. Zo krijgt de limonade een mooie paarse kleur.