Volgens Nicholas D. Gillitt, directeur bij de Dole Nutrition Institute, zijn het floëmen. Dat zijn complexe weefsels die voedsel en water vervoeren in een plant zodat ze voldoende voedingsstoffen en mineralen krijgen om te groeien.
Eetbaar
Uiteraard zijn ze helemaal veilig om te eten, al zien ze er niet zo appetijtelijk uit. Eigenlijk zitten ze vol vezels. Ze hebben dus een voedingswaarde voor ons. Op Instagram laat iemand alvast verstaan dat hij ze liever niet opeet.
This, my followers, is a banana string. #banana #string #bananastring
Une publication partagée par chris (@ccmoebius10) le