Het Italiaanse bedrijf Fratelli Saraceni kwam op de proppen met de bijzondere drank en doopte het Blumond. Volgens de makers heeft het felblauwe brouwsel een zoete smaak, en kan je het perfect drinken als aperitief of bij een dessert.
Experts en sommeliers staan op hun achterste benen en stellen dat je Blumond onder geen beding prosecco kan noemen. Het drankje is namelijk een mengeling van prosecco, perzik en blue curaçoa, dus gaat het eerder om een cocktail, stellen ze.
Wil je toch eens proeven van de kleurrijke creatie? Dan kan je via de website van Saraceni Wines een fles bestellen. Voor een exemplaar van 750 ml moet je 20 euro neertellen.