De vereniging Unione Italiane Food, die zich inzet voor de Italiaanse voedselproductie, vroeg zich net als ons af welke pastavorm de Italianen nu eigenlijk verkiezen en besloot op onderzoek uit te gaan. Uit hun rondvraag blijkt dat het land duidelijke favorieten heeft. Zoals misschien wel te verwachten viel, staat spaghetti op nummer één. Voor de rest blijkt dat de Italianen niet echt fan zijn van gladde pastasoorten, maar liever gaan voor varianten met een textuurtje.
Top tien
1. Spaghetti
2. Penne rigate
3. Fusilli
4. Rigatoni
5. Farfalle
6. Linguine
7. Lumachine
8. Bucatini
9. Mezze maniche
10. Lasagne