Door Joris
News
zaterdag, november 8, 2014 - 08:00
10 jaar geleden hadden we nog nooit van superfoods gehoord, maar nu loopt iedereen ermee weg. Tuurlijk, de pitjes, besjes en zaden die onder deze categorie vallen, zijn hartstikke gezond. Ze zitten boordevol vitaminen, mineralen en antioxidanten. Maar we vergeten voor het gemak dat ook onze ´normale´ groente al deze voordelen bevatten. Wat dacht je van kikkererwten? Rijk aan proteïnen, vezels, ijzer en nog veel meer goeds voor je lijf. Daarbij zijn al die exotische zaadjes en besjes nogal belastend voor je portemonnee én het milieu, omdat ze vaak van ver moeten komen. Daarom hier een overzicht van 5 populaire superfoods en hun voordelige alternatieven die minstens net zo gezond én lekker zijn.