Horeca

Janne

Bubbelen in een bubbel: in dit bos dineer je coronaproof onder de sterren

Door Janne

News vrijdag, augustus 7, 2020 - 10:00

Restauranteigenaars proberen er alles aan te doen om je zo gezellig én veilig mogelijk te laten dineren: we hebben al plastic schermen tussen de tafels en restaurants in tuinhuisjes gezien, maar Insol-eat in het Brusselse Zoniënwoud krijgt van ons de creativiteitsprijs. Hier dineer je samen met je bubbel... in een echte bubbel.

Janne

Zes op de tien horecabezoekers storen zich aan laksheid andere gasten

Door Janne

News test nl 2, augustus 5, 2020 - 20:00

Maar liefst 59% van de Nederlandse horecabezoekers stoort zich aan andere gasten die zich net aan de coronamaatregelen houden. Dit blijkt uit onderzoek van Acties.nl.

Janne

Contacttracers doen voorlopig niks met klantengegevens uit horeca

Door Janne

News test nl 2, juli 29, 2020 - 12:00

Op vraag van de Nationale Veiligheidsraad houden cafés en restaurants sinds vorige zaterdag de gegevens van hun klanten bij, maar het ziet er niet naar uit dat die al snel gebruikt gaan worden. "Op dit moment worden deze gegevens nog niet opgevraagd", zegt het Agentschap Zorg en Gezondheid in het Belang van Limburg. "Dat zal voor binnenkort zijn: een kwestie van dagen of misschien weken."

silke.vandenbroeck

Antwerpse horeca: "Dit gaan we voelen"

Door silke.vandenbroeck

News dinsdag, juli 28, 2020 - 13:00

De strengere coronamaatregelen in de provincie Antwerpen waartoe de provinciale crisiscel maandag besliste, zijn economisch gezien zorgwekkend voor de horeca. Dat meldt Horeca Vlaanderen dinsdag in een reactie. "Dit gaan we voelen", zegt woordvoerster Kaatje Lucas.

Janne

Horecapersoneel maakt carrièreswitch naar postbode

Door Janne

News zondag, juli 26, 2020 - 12:00

Bpost heeft dit jaar bijna duizend postbodes aangeworven. Zo zijn er vooral meer kandidaturen van mensen die in de horeca hebben gewerkt. Dat schrijven de kranten van Mediahuis.

Felien Hilde Dekorte

Brusselse politie sluit twee horecazaken door overtreden coronamaatregelen

Door Felien Hilde Dekorte

News maandag, juli 20, 2020 - 20:00

De Brusselse lokale politie heeft zondagavond twee horecazaken gesloten omdat de coronamaatregelen er niet werden nageleefd. Beide zaken hadden te veel klanten toegelaten waardoor de sociale afstand niet gerespecteerd werd. Op de ene plek waren mensen aan het dansen en in de tweede zaak droeg een deel van het personeel geen mondmasker.

Janne

Bavet serveert veggie spaghetti's met De Vegetarische Slager

Door Janne

News donderdag, juli 2, 2020 - 21:00

De populaire spaghetti van Bavet wordt vanaf deze zomer gepimpt door De Vegetarische Slager. Zonder in te boeten op smaak voegt de restaurantketen twee nieuwe spaghetti's zonder vlees toe aan het menu: The Bolo Bastard en The Holy Mary.

Janne

Peter De Clercq verklapt zijn barbecuegeheimen: "Het type houtskool is even belangrijk als het gerecht zelf"

Door Janne

News vrijdag, juni 12, 2020 - 06:55

Wie zomer zegt, zegt barbecue. Maar als je elke week dezelfde worsten en ribbetjes op de grill legt, gaan die weleens vervelen. Daarom verklapt vuurmeester Peter De Clercq (links op de foto), bekend van Grillmasters' en restaurant Elckerlijc in Maldegem, zijn barbecuegeheimen om duimen en vingers bij af te likken.

Janne

Zo beleven de Belgen de opening van de horeca

Door Janne

News donderdag, juni 11, 2020 - 19:30

Het is officieel, de terrasjes zijn sinds maandag weer open. Tot grote vreugde van de horeca, die eindelijk weer ademt. Er moesten wat aanpassingen worden gedaan om de social distancing te respecteren en het weer was deze week vrij grillig, maar wat telt is dat de Belgen eindelijk hun terrasje weer hebben. En dat doet deugd!

silke.vandenbroeck

CORONA: Kwetsbare gezinnen krijgen duwtje in de rug

Door silke.vandenbroeck

News maandag, juni 8, 2020 - 22:00

De Vlaamse regering verlengt de hinderpremie voor bedrijven wiens vestiging nog steeds gesloten moet blijven of een groot omzetverlies lijden. Ook Vlaamse gezinnen worden niet vergeten: de regering kondigt een pakket maatregelen aan van 45 miljoen euro om kwetsbare gezinnen te ondersteunen.

silke.vandenbroeck

Veiligheidsraad beslist vandaag over horeca, toerisme en uitbreiding bubbels

Door silke.vandenbroeck

News test nl 2, juni 3, 2020 - 08:00

De Nationale Veiligheidsraad van vandaag wordt voor verschillende sectoren een cruciale bijeenkomst. De politici zullen onder meer beslissingen nemen over de heropstart van horeca en toerisme in eigen land, en over in welke mate sport en cultuur mogelijk wordt. Daarnaast wordt er duidelijkheid verwacht over een uitbreiding van de contactbubbels.

silke.vandenbroeck

Acht op de tien Belgen van plan terug te keren naar café of restaurant bij heropening

Door silke.vandenbroeck

News dinsdag, juni 2, 2020 - 12:30

Morgen weten we of we met z'n allen terug op café of restaurant mogen gaan. Uit een onderzoek van Edenred België blijkt dat acht op de tien Belgen van plan is om ook effectief een hapje of drankje te gaan nuttigen zodra de horeca zijn deuren weer opent. De belangrijkste reden daarvoor is dat ze het zo snel mogelijk opnieuw leuk willen hebben met vrienden of familie in een andere omgeving dan thuis.

Janne

BIZAR. Eigenaar vult restaurant op met paspoppen voor de gezelligheid

Door Janne

News donderdag, mei 21, 2020 - 20:00

Langzamerhand kan de wereld weer een beetje open, mits we ons goed aan social distancing houden. Dat betekent veel aanpassingen, onder andere in de horeca. In België is gezellig gaan dineren nog niet aan de orde, maar in de Verenigde Staten bereiden sommige restaurants zich al volop voor om gasten te ontvangen. Maar wanneer je maar een bepaald aantal mensen in je zaak mag hebben, oogt het al snel leeg en daardoor ook een stuk ongezelliger. Een restauranthouder in Virginia roept daarom de hulp van paspoppen in.

silke.vandenbroeck

Restaurants en cafés in Denemarken weer open

Door silke.vandenbroeck

News maandag, mei 18, 2020 - 14:55

De Denen kunnen sinds vandaag weer naar cafés en restaurants. De horeca sloot haar deuren ongeveer twee maanden geleden, maar mag nu weer gasten ontvangen, mits er voldoende afstand tussen hen gegarandeerd kan worden.

Janne

Jarig tijdens coronacrisis? Dan krijg je 10 pintjes cadeau

Door Janne

News zondag, april 5, 2020 - 18:00

Jarigen hebben het vandaag de dag niet gemakkelijk. Ze mogen geen feestjes organiseren en kunnen niet op café gaan. Om hen, en de lokale horeca, een hart onder de riem te steken, schenkt Jupiler 10 pintjes om later in een café naar keuze te consumeren.

aaron.verbrugghe

7 tips voor de beginnende horecaondernemer

Door aaron.verbrugghe

News maandag, september 2, 2019 - 15:44

Een eigen horecazaak: het blijft de droom van veel jonge mensen. Er komt echter heel wat bij kijken. Je draagt niet alleen zorg voor je gasten en personeel, maar moet je daarnaast ook bekommeren om de administratieve rompslomp die een eigen zaak met zich meebrengt. Om je op de goeie weg te helpen, hebben we zeven tips op een rijtje gezet.

Axelle.Lot

Deze flauwe mopjes moeten horecamedewerkers continu aanhoren

Door Axelle.Lot

News zondag, juli 8, 2018 - 10:00

Een onvermijdelijk element van werken in de horeca is het contact met de gasten. En deze gasten maken het werk niet altijd makkelijker. Sommigen zijn bijzonder kritisch, anderen verwachten zonder enige aanleiding een speciale behandeling en er is een grote groep bijdehante lolbroeken. Over deze laatste groep gaat dit artikel. Wat zijn de meest voorkomende suffe grapjes en uitgekauwde mopjes die horecamedewerkers bijna dagelijks moeten aanhoren. Hier is een overzicht!

Belga

Flexi-jobs mogen blijven bestaan

Door Belga

Economie donderdag, september 28, 2017 - 12:54

Het beroep tot vernietiging dat de vakbonden hadden ingediend tegen de flexi-jobs in de horecasector, is verworpen door het Grondwettelijk Hof. De wet houdt dus stand.

Matthias

POLL. Geef jij nog een fooi aan de ober?

Door Matthias

News dinsdag, augustus 15, 2017 - 10:00

In driekwart van de horecazaken werden de voorbije vijf jaar minder fooien gegeven. Dat blijkt uit onderzoek van NSZ waaraan 472 restaurants, brasseries, eetcafés en cafés hebben deelgenomen. Gemiddeld geeft een kwart van de klanten nog een fooi, die varieert naargelang het totaalbedrag van de rekening. Volgens de sector heeft die evolutie vooral te maken met de opmars van het elektronisch betalen.

Heleen

Helft van de jobstudenten werkt in de horeca

Door Heleen

News maandag, augustus 7, 2017 - 21:00

Zo'n 83% van de Vlaamse studenten klust in zijn vrije tijd bij. Dat blijkt uit een onderzoek van Seal Jobs bij 530 Vlaamse studenten. Een op de vier werkt minstens 380 van de toegestane 475 uren per jaar.