Zout - Metrotime

aaron.verbrugghe

Zo gebruik je je peper- en zoutvat op de correcte manier (video)

Door aaron.verbrugghe

News zaterdag, maart 27, 2021 - 14:00

Voor zowat elke alledaagse taak lijkt er op TikTok een lifehack te vinden die ons toont hoezeer we al jaren in de fout gaan. Een video van een vrouw die ons toont hoe we peper- en zoutstrooiers correct moeten gebruiken ging alvast viraal.

maren.vanhouche

Hoe een pakje friet met veel zout kan helpen tegen tumorgroei

Door maren.vanhouche

News maandag, juni 10, 2019 - 10:00

Laat je het zakje zouten chips beter links liggen of mag je gewoon je gang gaan? Volgens een nieuw Belgisch onderzoek moet een kankerpatiënt niet twijfelen. De studie toont immers aan dat een zoutrijk dieet de groei van tumoren kan remmen.

camille.van.puymbroeck

Bizar. Dit zwarte zout smaakt naar ei

Door camille.van.puymbroeck

News zondag, januari 20, 2019 - 12:00

Het klinkt als zout dat te lang in de buurt van (rotte) eieren heeft gelegen, maar het is wel degelijk iets anders. Kala namak, ook wel zwart zout of zwavelzout genoemd, is een ingrediënt dat elke vegan in de kast zou moeten hebben staan.

camille.van.puymbroeck

LIFEHACK. Zo moet je peper en zout gebruiken

Door camille.van.puymbroeck

News dinsdag, januari 8, 2019 - 06:00

Het peper- en zoutstel is zo doodnormaal dat we er geen aandacht aan besteden. Het hoort bij de standaard inrichting van elk restaurant. Is je eten niet gekruid genoeg? Dan schud je er gewoon wat peper en zout over. Toch?

tsane.effiong

Zout eten geeft je niet meer dorst, wel meer honger

Door tsane.effiong

News maandag, april 24, 2017 - 06:00

Liesbeth

Dankzij deze simpele truc smaakt goedkope wijn beter

Door Liesbeth

News maandag, januari 23, 2017 - 06:40

Als je totaal geen verstand hebt van wijn is de kans groot dat je af en toe thuiskomt met een fles waar je spontaan de vreemdste smoelen van begint te trekken. Gelukkig bestaat er een truc om de smaak te verbeteren: voeg er een snufje zout aan toe.

Liesbeth

Zout is toch niet zo ongezond

Door Liesbeth

News dinsdag, mei 24, 2016 - 06:40

Al decennialang worden we om de oren geslagen met waarschuwingen over ons zoutgebruik. Maar uit een studie die gepubliceerd is in het medische tijdschrift The Lancet blijkt dat de smaakversterker toch niet zo ongezond is. Te weinig zout kan het risico op hartziekten zelfs verhogen.

Tanita De Mey

"Vissaus is een waardige vervanger voor zout"

Door Tanita De Mey

News donderdag, januari 21, 2016 - 09:00

Maleisische onderzoekers zijn erin geslaagd het zoutgehalte in eten terug te brengen zonder de smaak van het voedsel aan te tasten. Dat deden ze door het zout te vervangen door Vietnamese vissaus.