Ik ben altijd al dol geweest op de eindejaarsperiode. Feeërieke lichtjes, uitbundige diners en Mariah Carey die door de winkelstraten schalt. Maar ik kreeg de smaak pas echt te pakken toen ik in de winter van 2013 op uitwisseling was in Denemarken. Net als alle Scandinaviërs zijn de Denen geobsedeerd door kerst en beginnen ze er liefst al begin november aan. Het aantal kerstdiners dat ik toen heb bijgewoond kan ik niet op één hand tellen. Die gingen steevast gepaard met schnapps en kerstbieren, die andere voorliefde van de Denen.