Koffie

camille.van.puymbroeck

Vijf manieren om je restjes koffie te gebruiken

Door camille.van.puymbroeck

News zaterdag, juni 13, 2020 - 08:30

Hoe veel we ook van koffie houden, soms gebeurt het nu eenmaal dat je overblijft met een restje koud geworden koffie die je liever niet meer opdrinkt. Zonde, maar dat betekent niet dat je dat kletsje meteen hoeft weg te gieten. Je kan je restjes koffie namelijk makkelijk hergebruiken voor talloze taakjes in huis.

andries.haesevoets

Daarom maal je beter zelf je koffie

Door andries.haesevoets

News zaterdag, juni 6, 2020 - 14:00

Niets zo gemakkelijk als je gemalen koffie meteen in de filter te gooien. Maar wist je dat het drankje beter zal smaken als je zelf de koffiebonen maalt? Zo gaan er minder smaken verloren. Ontdek hier de voordelen!

camille.van.puymbroeck

BIZAR. Koffie heeft een effect op onze genen

Door camille.van.puymbroeck

News dinsdag, juni 2, 2020 - 06:00

Koffie, velen kunnen zich geen leven zonder het vloeibare goedje voorstellen. Een ochtend zonder koffie is een ochtend niet geleefd - letterlijk dan, want wakker worden zonder is een haast onmogelijke opgave. Op moeilijke dagen slepen we ons moeizaam van koffiepauze tot koffiepauze, alsof het drankje het spreekwoordelijke licht aan het einde van de tunnel voorstelt.

camille.van.puymbroeck

RECEPT. Zo maak je zelf een heerlijke cold brew koffie

Door camille.van.puymbroeck

News zondag, mei 17, 2020 - 16:00

De temperaturen gaan de komende tijd weer de hoogte in en dat betekent dat we weldra allemaal nood hebben aan wat verfrissing. Natuurlijk kan je kiezen voor een lekker glaasje water met wat citroen erdoor, een glas frisdrank met ijsblokjes of - we zeggen maar wat - een koud biertje. Wil je iets minder voor de hand liggends, dan kan je je eigen cold brew koffie maken.

camille.van.puymbroeck

Vijf Belgische webshops voor koffiesnobs

Door camille.van.puymbroeck

News vrijdag, mei 1, 2020 - 10:00

Koffie. Ik spreek vast niet alleen voor mezelf wanneer ik zeg dat het een van mijn beste vrienden is tijdens deze onzekere tijden. Een vriend die ik wel nog mag zien en met wie ik de social distancing-regels aan mijn laars mag lappen. Toen ik op een dag nietsvermoedend mijn keukenla opentrok om een nieuw pak te nemen en ik tot het besef kwam dat dit het laatste was, schoot ik dan ook (on)terecht in paniek. Wat nu?

Janne

Zes koffierecepten voor hobbybarista's

Door Janne

News donderdag, april 2, 2020 - 08:00

Mis je je exquise kop koffie die je dagelijks in je favoriete koffiebar bestelde? Met deze originele koffierecepten kan je thuis zelf aan de slag!

camille.van.puymbroeck

Dit wilde je altijd al weten over deca koffie

Door camille.van.puymbroeck

News zaterdag, februari 22, 2020 - 10:00

Een kopje koffie kan wonderen doen, maar we hebben allemaal weleens gefrustreerd naar het plafond liggen staren in bed omdat we - tegen beter weten in - nog een espresso bestelden na het eten. Slimmeriken kiezen op zo'n moment voor een deca. Maar wat is dat nu juist? En is zo'n kopje gezonder of net schadelijker dan een gewone koffie?

camille.van.puymbroeck

Dit geheime ingrediënt geeft een boost aan je pastasaus

Door camille.van.puymbroeck

News dinsdag, februari 4, 2020 - 08:00

We hebben allemaal wel een eigen recept voor pastasaus, maar het ene recept is het andere niet. Soms heb je nu eenmaal nood aan een 'geheim' ingrediënt om je saus naar een hoger niveau te tillen. En als we de Britse warenhuisketen Sainsbury's mogen geloven, voeg je in het vervolg maar beter wat koffie toe aan je pasta.

camille.van.puymbroeck

Dit is het geheim voor het perfecte kopje koffie

Door camille.van.puymbroeck

News zaterdag, februari 1, 2020 - 10:00

Het perfecte kopje koffie. Het is iets waar we allemaal weleens van dromen, maar slechts weinigen van ons kunnen het ook effectief klaarspelen. Iedere barista lijkt een eigen methode te hebben, de een al succesvoller dan de ander. Lange tijd was de perfecte koffie bereiden een kwestie van fingerspitzengefühl, maar nu mengt de wetenschap zich in de kwestie.

koen.de.nef

VIDEO. Man redt vastgevroren kittens met warme koffie

Door koen.de.nef

News test nl 2, januari 29, 2020 - 19:00

Een Canadese man heeft drie vastgevroren kittens van de vriesdood gered door warme koffie rond hen te gieten. De deugddoende beelden gaan de wereld rond.

camille.van.puymbroeck

Koffie drinken helpt om af te vallen

Door camille.van.puymbroeck

News zaterdag, januari 4, 2020 - 20:00

Is één van jouw goede voornemens voor 2020 om op dieet te gaan? Lees dan zeker nog even verder. Want hoewel we diëten vaak associëren met negatieve gevoelens, kan het ook aangenamer. Uit een nieuw onderzoek blijkt namelijk dat je favoriete warme drankje, koffie, je kan helpen om af te vallen.

Xavier

Luchtvaartmaatschappijen zijn verantwoordelijk voor brandwonden als koffie omvalt

Door Xavier

News vrijdag, december 20, 2019 - 06:30

Luchtvaartmaatschappijen zijn verantwoordelijk voor de brandwonden die veroorzaakt worden als een beker hete koffie tijdens de vlucht omvalt op een passagier. Dat zegt het Europees Hof.

koen.de.nef

Na DIT uur drink je maar beter geen koffie meer als je nog deftig wil slapen

Door koen.de.nef

News donderdag, november 14, 2019 - 12:00

Een kopje koffie kan deugd doen en geeft je een duwtje in de rug aan het begin van de werkdag. Maar wil je een goede nachtrust behouden, dan stop je best vroeg genoeg met koffie.

camille.van.puymbroeck

Drink je koffie zoals Rachel, Ross of Joey uit 'Friends'

Door camille.van.puymbroeck

News vrijdag, oktober 4, 2019 - 06:55

Iedereen heeft intussen wel begrepen dat de serie 'Friends' dit jaar 25 kaarsjes uitblaast. Reden genoeg voor een kijkmarathon bij Kinepolis, een hommage van Google en... koffiebereidingen die verwijzen naar de verschillende personages. De Amerikaanse keten The Coffee Bean and Tea Leaf werkte samen met Warner Bros zes verschillende recepten uit die eer doen aan Joey, Phoebe, Monica, Chandler, Rachel en Ross.

Xavier

Waarom je van koffie zo dringend naar het toilet moet

Door Xavier

News test nl 2, augustus 28, 2019 - 21:00

Een bakje troost 's ochtends stimuleert de stoelgang, dat weet elke geroutineerde koffiedrinker. Uit onderzoek blijkt dat cafeïne daar deels verantwoordelijk voor is, maar dat is niet het enige dat je darmen zoveel energie geeft.

camille.van.puymbroeck

Een kopje koffie te veel kan migraine veroorzaken

Door camille.van.puymbroeck

News zondag, augustus 11, 2019 - 08:00

Een migraineaanval is niet te vergelijken met andere hoofdpijn. Je kan er niet door functioneren en niets lijkt te helpen. Wachten is het enige wat je kan doen. Tot nog toe waren de oorzaken voor zo'n aanval erg onduidelijk, maar een nieuw onderzoek schept (althans deels) licht in de duisternis.

camille.van.puymbroeck

Waarom je je planten plezier doet met een kopje koffie

Door camille.van.puymbroeck

News zaterdag, augustus 10, 2019 - 16:00

Open een koffietentje, vul het met planten en je hebt gegarandeerd een horde hipsters aan je been. Over de gezondheidsvoordelen van een kopje koffie heerst onenigheid, maar over planten bestaat geen twijfel: ze doen wonderen voor je lichaam én je geest. Het enige addertje onder het gras? Je moet ze in leven weten te houden.

camille.van.puymbroeck

Deze zonnebril is gemaakt van koffie

Door camille.van.puymbroeck

News test nl 2, juli 17, 2019 - 08:00

De zon is leuk, maar af en toe bescherm je je ogen liever tegen al dat gestraal. Omdat je in de auto zit en niets kan zien, omdat je oogpijn krijgt tijdens het lezen van je boek of gewoon omdat je je katerhoofd wil verbergen. Een zonnebril is in al die gevallen essentieel, maar een duurzaam model is nog beter.

camille.van.puymbroeck

Energie nodig? Dit trucje werkt beter dan koffie en is helemaal gratis!

Door camille.van.puymbroeck

News dinsdag, juli 9, 2019 - 11:00

Na een slechte nacht heb je al snel de neiging om hele sloten koffie te drinken. Het begint 's ochtends al en voor je het weet heb je op zo'n dag vijf, misschien wel tien kopjes op. Bovendien bezorgt koffie je een tijdelijke energieboost, maar keer op keer val je daarna weer in een cafeïnedipje. Erg vervelend en nu biedt de wetenschap eindelijk uitkomst.

Karsten

Dit kopje koffie van 75 dollar is het duurste ter wereld

Door Karsten

News zaterdag, mei 25, 2019 - 08:00

De kwaliteit van koffie is vaak doorslaggevend bij het overwinnen van een zware ochtend. Dat denken ze in Californië ook, want daar leggen ze met veel plezier 75 dollar, of een kleine 70 euro, neer voor een kopje zwart goud van de beste kwaliteit.