Eigenaar van Blueberry Field Pancake House & Restaurant zegt dat hij vanaf september mimosas op de ontbijt- lunchkaart wil zetten, cocktails bestaande uit champagne en sinaasappelsap.
Langgekoesterde wens
Het dorp heeft onlangs de regels versoepeld, waardoor alcoholvergunningen kunnen worden afgegeven. Het besluit werd genomen na vele discussies tussen kerkleiders, ondernemers en buurtorganisaties. Daarmee gaat een langgekoesterde wens in vervulling van een groot deel van de inwoners, die tot nu toe voor een drankje naar de omliggende steden moesten.
Angstig voor wat toekomst
Maar voorganger van de lokale kerk, Melvin L. Moore, heeft zo zijn bedenkingen. «Sommige mensen zijn angstig voor wat de toekomst in petto heeft. Sommigen zien de gemeenten om ons heen en hoe ze zijn veranderd», zegt hij tegen ABC 7 Chicago. Volgens hem is South Holland altijd een veilig en religieus dorp geweest en zou dat nu kunnen veranderen.
Nederlandse immigranten uit de provincie Zuid-Holland vestigden zich in 1846 op de plek waar nu South Holland ligt. In 1894 werd het officieel een gemeente. South Holland telt nu ruim 20.000 inwoners.
Alles wat je wilt weten vind je op metrotime.be