In grote Chinese landbouwregio’s, zoals Shandong of Binnen-Mongolië, blijven groenten verplicht op de velden liggen of worden ze door boeren vernietigd.
China kampt al langere tijd met een haperende economie. Restaurants en supermarkten kopen minder groenten in, aangezien steeds meer Chinezen besparen op hun uitgaven. Er is bovendien veel aanbod van groenten op de interne markt, waardoor de prijzen van producten dalen. Echter leiden de lage prijzen niet tot meer vraag, waardoor veel boeren met een overschot aan groenten blijven zitten.
Strike covidmaatregelen
Ook vorig jaar moesten boeren in China een deel van hun oogsten vernietigen, destijds als gevolg van de strikte covidmaatregelen. Vrachtwagens en handelaars raakten toen moeilijk in de dorpen door quaratainemaatregelen.
De voorbije jaren hebben landbouwers in China de productie van groenten fors verhoogd, in het kader van plannen van Peking om de eigen voedselbevoorrading te verzekeren. In 2022 bedroeg de productie er zowat 800 miljoen ton, of 26 procent meer dan in 2013. Ook werden grote gebieden door de staat geconfisqueerd om er soja en maïs
Alles wat je echt wilt weten vind je op Metrotime.be