Een nieuwe tentoonstelling gewijd aan frieten heeft zich zonet gevestigd in het hart van Brussel. De naam van deze tentoonstelling is MAYO en bevindt zich in de Sint-Gorikshallen. Daar krijg je de kans om friet in al zijn glorie te proeven, maar ook kroketten en andere Vlaamse gerechten. MAYO is met andere woorden een liefdesbrief aan onze eigen gastronomie.
Zoals we al zeiden, is het ook een tentoonstelling die de geschiedenis van de Belgische friet belicht. Je leert er over de oorsprong ervan, de rol ervan in onze nationale cultuur, maar ook de erkenning ervan als immaterieel erfgoed van UNESCO en de socioculturele rol van frietkramen. Daarnaast worden ook kunstwerken geëtaleeerd die de friet in de schijnwerpers zetten.
Praktische info?
Wanneer? Nog tot 21 december.
Waar? Sint-Gorikshallen, Brussel.