Heb je te maken met een allergie of vermoed je dat ergens allergisch voor bent, dan moet je natuurlijk altijd eerst een bezoekje brengen aan je huisarts. Die zal je wellicht kunnen vertellen waar het precies om gaat of hij of zij kan je doorverwijzen naar een specialist. Heb je dat al gedaan, neem je de nodige medicijnen, maar ben je nog op zoek naar iets om de werking daarvan te boosten? Dan zou broccoli weleens de oplossing kunnen zijn.
Waarom broccoli?
Uit een recente studie van het Inserm en het Institut Curie, waarvan de resultaten gepubliceerd werden in het vakblad eLife, blijkt namelijk dat broccoli en koolgewassen je afweersysteem een boost zouden kunnen geven, waardoor je allergiesymptomen kunnen minderen. Dat doen ze door in te spelen op de zogenaamde Aryl Hydrocarbon Receptoren - wanneer je dus onvoldoende broccoli of koolgewassen eet, kunnen je allergiesymptomen verergeren. De studie werd momenteel getest op huidallergieën (waar er sprake was van een teveel aan een molecule genaamd TGF-beta), maar zou eventueel later ook relevant kunnen blijken voor andere allergieën. Een beetje broccoli op je menu zetten kan dus alleszins geen kwaad!