Het Voedingscentrum, een Nederlandse overheidsorganisatie geeft vier punten waarop je moet letten vooraleer je een vis eet. Zodra één van de volgende punten niet overeenkomt met wat je in de frigo of winkel ziet liggen, is het wellicht niet vers genoeg meer.
[gallery columns="1" link="file" size="full" td_select_gallery_slide="slide" ids="992019,992018,992017,992016"]