Dat is alleszins het concept van L'Heureux Nouveau, een voedselbedrijf dat door vijf jonge Brusselaars uit de grond gestampt werd. Vanuit Sint-Gillis bezorgen ze hun klanten wekelijks een op maat gemaakt groentepakket, met daarin een lading groenten en fruit, afkomstig van lokale producenten en honderd procent pesticidevrij. Op die manier wil het vijftal de lokale biolandbouw een duwtje in de rug geven.
Niet enkel groenten
Wie een groentepakket bestelt, krijgt trouwens veel meer dan enkel groenten. Ook brood, graan- en zuivelproducten behoren tot de opties. Als kers op de taart krijg je er ook een receptenboekje bij, zodat nooit meer om inspiratie verlegen hoeft te zitten.
Wie niet op fietsafstand van Sint-Gillis woont, hoeft trouwens niet te panikeren. Er bestaan soortgelijke initiatieven in heel België.