Het Hakuichi Café in het Japans dorpje Kanazawa ontworp de eetbare folie en zorgde voor een nieuwe foodtrend. Het resultaat is een softijsje gewikkeld in gouden folie. Als dat geen Instagramwaardig dessertje is! Likken aan je ijsje zal een beetje moeilijker zijn, maar wie zet zijn tanden niet graag eens in echt goud?
Hakuichi maakt ook gouden koffie en rijst. Wij weten onze volgende citytrip-bestemming!