Een Nederlandse kunstenaar hoopt zijn fans te laten twijfelen met The Real Thing. Als onderdeel van de Dutch Design Week werkte Helmut Smits samen met de Universiteit van Amsterdam aan een destillatiemachine waarmee hij Coca-Cola omzet naar drinkbaar water.
The Real Thing probeert om door chemie de kijkers te laten nadenken over "de shit die ze consumeren." Het systeem verwarmt de frisdrank tot het kookpunt en verzamelt de opgestegen waterdamp in een aparte tank. Er worden cruciale mineralen toegevoegd en plotseling heb je helder, verfrissend en drinkbaar water.
Smits vertelde Dezeen dat het project geïnspireerd is op het kinderlijke wonder. "Ik probeer naar de wereld te kijken als een kind of vreemdeling en te doen alsof ik dingen voor de eerste keer zie. Toen ik naar Coca-Cola keek, zag ik een vieze bruine substantie waarvan ik het logisch vond om het terug te filteren tot schoon drinkwater, net zoals we doen met al ons afvalwater."