Eeuwenoud biertje gevonden op zeebodem

Eeuwenoud biertje gevonden op zeebodem

De Canadees Jon Crouse viste vlakbij de haven van Halifax een bierflesje op dat vermoedelijk werd gebrouwen rond 1800. Volgens Chris Reynolds, bierexpert en café-uitbater, is het bier waarschijnlijk nog wel te drinken. Tenminste, als de kurk het zoute zeewater heeft tegengehouden. «99 procent van bier slaat dood, maar wordt niet giftig. Het gehalte hop en alcohol in het bier gaat dat proces tegen», zegt Chris. Hij wil het bier wel proeven, maar enkel na controle van een gespecialiseerd labo.

Foto Twitter / @CNNNewsource

It's an import: Bottle of 1800's beer found in Halifax harbour https://t.co/yXxT9KJbS1 pic.twitter.com/sT4rtgGqKV

— Belgian Beer Day (@belgianbeerday) November 28, 2015