Eén op dertig miljoen: zo groot is de kans dat je een uiterst zeldzame calico-kreeft vindt, volgens de University of Maine's Lobster Institute. En toch werd het schaaldier bijna opgediend bij Red Lobster, een Amerikaanse restaurantketen.
Toen de werknemers van Red Lobster hun bestelling van de visboer inspecteerden, herkenden de kreeftenkenners het schaaldier meteen als de zeldzame vondst die hij was. De calico-kreeften zijn zo schaars omdat hun felle kleuren van hen een gemakkelijke prooi maken. Door hun opvallende gele en oranje vlekken overleven veel exemplaren niet lang in het wild.
Museum
Red Lobster gaf het tienpotige schaaldier alvast een leuke bijnaam: 'Freckles'. "Kreeften zoals Freckles zijn zo zeldzaam, we konden bijna niet geloven dat we er eentje hadden", zegt een woordvoerder van Red Lobster in de New York Post. "We zijn het personeel dankbaar dat ze deze variant herkenden." Freckles is nu op weg naar een museum in Virginia, waar hij van zijn oude dag kan genieten.