Een heel mooie 18,5/20, dat staat er op de rapportkaart van De Bosrand, een frituur in Sint-Michiels. Recensiewebsite frietfromdesire.be bezocht het eethuis en was achteraf laaiend enhousiast.
"Ik geef nooit de maximumscore voor de frieten", zegt recensent Tae-Yoon Michielsens aan het Nieuwsblad. "Maar in De Bosrand, waar ik al veel goeds over hoorde, raakte ik toch onder de indruk."
Uitbaatster Cindy Sanctorum was in de wolken na het lezen van de recensie. "Dit is een opsteker voor het personeel dat alles geeft voor deze zaak. We zijn hier heel blij mee." De garnaalkroket en de zelfgemaakte tartaar kregen in de recensie een speciale vermelding. "Die maken we zelf, maar dat recept blijft een goed bewaard geheim..."