Maar als je dacht dat het niet erger kon, heb je het mis. Door de prijsstijgingen van de afgelopen tijd bevat je zak chips nu immers nog minder chips dan voorheen. Ja, dat lees je goed, NOG minder.
Skrinkflation
Het fenomeen is gekend onder de noemer skrinkflation en is niet nieuw. Wanneer producenten geconfronteerd worden met fikse prijsstijgingen, willen ze die uiteraard doorrekenen aan de klant. Maar om te vermijden dat we plots massaal van merk veranderen omdat de prijzen de pan uit swingen, wordt er aan de prijzen niet geraakt. In plaats daarvan krijg je minder waar voor je geld. Op die manier heb jij de indruk dat er niets aan de hand is én kan de producent toch een hoop geld besparen.
Frito-Lay (het bedrijf achter onder andere Lay’s en Doritos) liet tijdens een interview met The Week dan ook weten dat een zak chips voortaan... vijf chipjes minder zal bevatten. Dat lijkt niet veel, maar over miljoenen zakken verspreid, zorgt het toch voor een flinke winstmarge voor de producent. En wij spelen weer wat calorieën minder naar binnen.