RECEPT. Zo maak je honingcake à la David Beckham

RECEPT. Zo maak je honingcake à la David Beckham
Foto Unsplash

Hoewel we Beckham natuurlijk voornamelijk kennen van op het voetbalveld, toont de Brit regelmatig dat hij ook van andere markten thuis is. Zo postte hij onlangs een filmpje van zichzelf op Instagram Stories waarin hij met slechts één hand een honingcake in elkaar draaide. Het recept zelf deelde hij niet, dus gingen wij op zoek naar een ideale vervanger.

Ingrediënten

- 70 gram boter

- 80 gram honing

- 25 gram suiker

- 1 ei

- 100 gram bloem

- 2 gram bakpoeder

- Snufje zout

Bereidingswijze

- Doe de boter, honing en suiker in een pan.

- Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius.

- Smelt het botermengsel op een middelhoog vuur.

- Laat even afkoelen en voeg dan het ei, de bloem, het bakpoeder en het zout toe.

- Doe het cakebeslag in een bakvorm en zet 40 minuten in de oven.