Brussels Expo kennen we allemaal. Het was destijds de setting voor de Wereldtentoonstelling en sindsdien worden er allerlei evenementen georganiseerd, van concerten over filmtentoonstellingen tot beurzen. En nu wordt het dus ook het decor voor een heus pop-up sterrenrestaurant genaamd Table 58.
Ode aan België
Het restaurant zal meer bepaald gelegen zijn op de achtste (rooftop)verdieping van Paleis 5 en zal op 15 maart de deuren openen. De pop-up is een project van Brussels Foodie en We Are C en volgens hen zal het restaurant «het mooiste uitzicht van België» hebben. In de keuken zorgen Lionel Rigolet van tweesterrenrestaurant Comme Chez Soi en Nick Bril van tweesterrenrestaurant Jane voor spektakel. Het menu zal bestaan uit vijf gerechten en moet een ode aan België voorstellen. Ke kan zowel ‘s middags als ‘s avonds bij Table 58 terecht - en dat gedurende welgeteld vier maanden.