Maar voor je die heelrijke aardbeien één voor één oppeuzelt, geef je ze maar beter een grondige wasbeurt. Even afspoelen onder de kraan is in dit geval niet voldoende. Waarom niet? Kijk en leer.
@thatnatchats y’all better WASH your strawberries ‼️😳😭 Comment what I should look at next! ✨🔬 #fyp #foryou #science
♬ Don't Start Now - Dua Lipa
Laten weken
Zoals je ziet, zitten er dus een heleboel beestjes verstopt in je aardbeien. Die zijn misschien klein, maar als het even kan verkiezen we toch om ze niét op te eten. Om de vruchten zo goed mogelijk schoon te krijgen laat je ze best een kwartiertje weken in een kom koud water met daarin een flinke scheut sodiumbicarbonaat. Even afspoelen nadien is wel een goed idee, kwestie van de smaak niet te verpesten. Smakelijk!