De vrouwen achter de nieuwe pop-up zijn trouwens niet aan hun proefstuk toe. Saskia was eerder al de dreivende kracht achter Ici Néo-Cantine en Tchop kan je kennen van Eat of Tchop Tchop. Vorig jaar vond Ici & Maintenant plaats in het CBR-gebouw in Watermaal-Bosvoorde, dit jaar is dus een andere iconische locatie aan de beurt.
De hoofdzetel van D’Ieteren in Elsene is op z’n zachts gezegd opmerkelijk te noemen, niet in het minst omdat het gebouw dankzij het ontwerp van architect René Stapels lijkt te zweven. Bovendien zijn er plannen om de hele site binnenkort te beschermen omwille van de grote architecturale waarde. Ici & Maintenant zal post vatten in de oude kantine van het gebouw, een pareltje uit de jaren 60. Van 9 november tot en met 17 december kan je er terecht voor een zesgangenmenu, opgebouwd rond seizoensproducten. Daarvoor tel je 60 euro neer, drank niet inbegrepen. Reserveren kan via de website.