De totale biobesteding groeide in Vlaanderen met 14 procent tot 350 miljoen euro. De aankoop in Vlaanderen van biologische versproducten nam toe tot 229 miljoen euro, wat ook een stijging is met 14 procent. Belangrijke groeiers daarbij zijn onder meer eieren en vis.
Bio voor iedereen
De afgelopen tien jaar is de aankoop van verse bioproducten in Vlaanderen verdubbeld. De biobesteding aan verse voeding en dranken per Vlaming bedraagt jaarlijks 35 euro. Dat is een stijging van 12 procent. Uit het rapport blijkt dat vooral mensen met een hoger inkomen bioproducten kopen. Tegelijk is er de vaststelling dat gezinnen met kinderen met een beperkter inkomen ook al eens vaker naar bioproducten grijpen. De meeste bioproducten worden gekocht in de supermarkt.
West-Vlaanderen
In 2020 telde Vlaanderen 593 biologische landbouwbedrijven. Dat zijn er zes procent meer dan in 2019. Er waren 55 nieuwkomers, terwijl 27 landbouwers hun bioproductie hebben stopgezet. Het merendeel van de nieuwe bioboeren focust zich op biologische akkerbouw, groente- en fruitteelt. West-Vlaanderen is met 146 boeren koploper voor Oost-Vlaanderen (130), Antwerpen (120), Vlaams-Brabant (115) en Limburg (82).
«We weten dat corona de consument er meer toe heeft aangezet om via de korte keten te kopen waar een kwart van het aanbod biologisch is. Het aantal bioboeren neemt ook toe. In Vlaanderen blijven we vol ambitie werken aan een sterkere biosector. Ook in het nieuwe Europese landbouwbeleid krijgt de biologische landbouw de volgende jaren een duidelijke plaats», vertelt minister Hilde Crevits.