In elke keuken klinken dezelfde gesprekken: "Is deze yoghurt nog goed? Nee, de houdbaarheidsdatum is overschreden! Och, dat kan best nog opgegeten worden!" Herkenbaar? Danone wil komaf maken met deze discussie en zo voedselverspilling thuis helpen verminderen. De producent van zuivel en plantaardige producten zal voor 85% van haar zuivelportfolio in België geleidelijk overschakelen van de uiterste gebruiksdatum (te gebruiken tot) naar de datum van minimale houdbaarheid (ten minste houdbaar tot).

Heel wat mensen schrappen tegenwoordig koemelk van het menu en kiezen voor een exotischere variant, zoals amandelmelk. Wetenschappers waarschuwen dat het niet per se gezonder is om zuivel te vervangen.