Dagelijks een portie boerenkool, sla en spinazie eten, vertraagt het verouderingsproces van de hersenen met maar liefst tien jaar. Dat blijkt uit een Amerikaanse studie.
De Indonesiër Eddy Gun heeft een bizarre hobby: schildpadden kweken. Zijn jongste zoontje wilde de reptielen voeren met sla, maar zij kwamen in een grote kudde op hem af.
Niet alleen rauw vlees en eieren kunnen je een voedselvergiftiging bezorgen. Ook voorgesneden sla is soms met Salmonella besmet. Dat blijkt uit een studie van de Universiteit van Leicester.
