Iedereen kent het fenomeen latte art, waarbij je hartjes of andere vormen maakt in het melkschuim. Minstens even mooi zijn de wolkjes melk in je koffie.
Singapore heeft latte art naar een hoger niveau getild. Barista's toveren er lattes om tot bloemrijke pareltjes. 'Floral latte' is daarbij de nieuwe trend.
Hipsters drinken al lang geen gewone lattes meer. Je hebt namelijk veel hippere varianten zoals het knalroze exemplaar of de gouden melk'. Maar wie echt mee wil zijn met de laatste nieuwe trend, kiest voor een smurfblauwe.
