Barbecue

camille.van.puymbroeck

Het barbecueseizoen is in aantocht: zo maak je dat vieze rooster schoon

Door camille.van.puymbroeck

News zaterdag, mei 1, 2021 - 08:00

De lente is begonnen, de coronamaatregelen versoepelen en dus kunnen de barbecues weer bovengehaald worden. Als je net als wij een hekel hebt aan poetsen, is de kans echter groot dat je barbecuerooster er nog erg vies bij ligt. Niet bepaald de ideale manier om aan het nieuwe seizoen te beginnen.

Janne

Dessert op de barbecue? Kinderspel!

Door Janne

News zaterdag, augustus 29, 2020 - 20:00

Als je het woord barbecue' laat vallen, beelden we ons doorgaans in dat er een sappig stuk vlees of een vis ligt te bakken op het rooster. Maar waarom zou je niet profiteren van de warme houtskool om ook je dessert klaar te maken? En nee, we hebben het voor alle duidelijkheid niet over de klassieke gebakken marshmallows. Er zijn mogelijkheden genoeg om ook andere dingen te bekokstoven. Deze receptjes zijn alvast veel origineler.

camille.van.puymbroeck

Deze drie desserts kan je makkelijk op de barbecue bereiden

Door camille.van.puymbroeck

News donderdag, juli 30, 2020 - 08:00

Een barbecue is niet compleet zonder dessert, maar het hoeven niet altijd marshmallows te zijn. De mierzoete sponsjes die krokant worden boven het vuur zijn zonder twijfel de makkelijkste nagerechtoptie voor bij de barbecue. Toch zijn er nog een hoop andere, wellicht iets originelere desserts die je makkelijk bereidt met behulp van een vuurtje.

Janne

Peter De Clercq verklapt zijn barbecuegeheimen: "Het type houtskool is even belangrijk als het gerecht zelf"

Door Janne

News vrijdag, juni 12, 2020 - 06:55

Wie zomer zegt, zegt barbecue. Maar als je elke week dezelfde worsten en ribbetjes op de grill legt, gaan die weleens vervelen. Daarom verklapt vuurmeester Peter De Clercq (links op de foto), bekend van Grillmasters' en restaurant Elckerlijc in Maldegem, zijn barbecuegeheimen om duimen en vingers bij af te likken.

marketing

WEDSTRIJD: Maak kans op een barbecue!

Door marketing

Wedstrijd donderdag, juni 11, 2020 - 04:00

koen.de.nef

Goedele Liekens na barbecueschandaal: "Ik dien klacht in"

Door koen.de.nef

News test nl 2, mei 13, 2020 - 17:00

Afgelopen zaterdag legde de politie in Sint-Truiden een illegale lockdownbarbecue stil. Niet Goedele Liekens, maar wel haar auto, werd daar ook gespot. Het feit dat de pers zo snel wist dat het om háár wagen ging, zet kwaad bloed bij haar.

silke.vandenbroeck

Barbecueën en picknicken in deze hitte: zo doe je het goed

Door silke.vandenbroeck

News test nl 2, juli 24, 2019 - 10:00

Het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) komt met een reeks tips in verband met voedselbereiding tijdens de hittegolf. Want overal te lande worden dezer dagen de barbecuestellen buitengehaald om voedsel in open lucht te bereiden. Dat vergt echter bepaalde maatregelen om ziektes te voorkomen.

koen.de.nef

Dit is het gevolg als je houtskool in de vuilbak gooit na een barbecue

Door koen.de.nef

News donderdag, juli 4, 2019 - 19:00

De zomer is (nog steeds) in het land en dan lonkt de barbecue. Maar wat doe je nadien met de houtskool? Wel, niet meteen in de vuilbak gooien

Xavier

Met deze zes tips bak je op de perfecte barbecue

Door Xavier

News vrijdag, mei 17, 2019 - 06:30

De zon is in het land en de temperaturen stijgen, dus de barbecues worden weer van stal gehaald. En als je op de grill heerlijk vlees wil klaarmaken voor je gasten, kan je best enkele simpele tips volgen. We hebben er hier zes voor je opgelijst.

camille.van.puymbroeck

Action verkoopt chocoladefondue voor op de barbecue

Door camille.van.puymbroeck

News maandag, april 29, 2019 - 17:00

Met de zomer in aantocht is het stilaan tijd om de barbecue van onder het stof vandaan te halen. Er gaat immers niets boven een avondje aperitieven en barbecueën met vrienden. Behalve misschien een avondje aperitieven en barbecueën met vrienden, inclusief chocoladefondue achteraf.

Xavier

Bij Lidl kan je nu een veel goedkopere Green Egg-imitatie krijgen

Door Xavier

News vrijdag, april 19, 2019 - 22:00

Supermarkt Lidl heeft een eigen versie van de Green Egg-barbecue in zijn gamma opgenomen. De grill is kleiner dan het origineel, maar de prijs ligt ook heel wat lager. De Buschbeck Kamado, zo heet de barbecue, kan al de jouwe zijn voor 139 euro.

pieter.van.der.elst

Uitnodiging voor tuinfeest gaat viraal: 'barbecue, geen orgie'

Door pieter.van.der.elst

News vrijdag, juli 20, 2018 - 06:00

De uitnodiging voor Chris Bowmans barbecue ging in geen tijd viraal op Twitter. De reden? Hij opende zijn bericht met de erg duidelijke woorden 'BBQ geen ORGIE'. Dat hij zijn uitnodiging verstuurde op de datingapp Grindr verklaart misschien al deels zijn opvallende woordkeuze.

Xavier

Dit mag je zeker niet op de barbecue leggen

Door Xavier

News zaterdag, mei 12, 2018 - 10:00

De zomer staat voor de deur, dus dat betekent dat we de barbecue opnieuw van onder het stof mogen halen. Maar temper wel even je enthousiasme en zorg ervoor dat je enkel zaken op de grill legt die daar tot hun recht komen. We maakten een lijstje van ingrediënten die je beter ver weg van de kolen houdt.

Janne

The summer of barbecue: 3 gegrilde dessertjes

Door Janne

Partner vrijdag, juni 23, 2017 - 05:00

Mooi weer, fijn gezelschap en de geur van barbecue wij hebben al mindere zomerdagen gekend. Deze zomer houd je het niet bij lookbrood en een simpele brochette, maar verken je alles wat een barbecue te bieden heeft.

Janne

The summer of barbecue: vegetariërs doen mee

Door Janne

Partner vrijdag, juni 16, 2017 - 05:00

Janne

The summer of barbecue: vis op het menu

Door Janne

Partner vrijdag, juni 9, 2017 - 05:00

tsane.effiong

Zo maak je keer op keer de sappigste hamburger

Door tsane.effiong

News maandag, mei 1, 2017 - 20:00

Chef-kok Graham Elliot haat niets meer dan een droge hamburger. Daar heeft hij een simpele oplossing voor: ijsblokjes.

Tom Kostermans

'Steak caveman style': nieuwste barbecuetrend veroorzaakt ophef

Door Tom Kostermans

News maandag, mei 9, 2016 - 08:00

Een nieuwe barbecuetrend die van Nederland komt overgewaaid, veroorzaakt heel wat ophef. Het vlees wordt eerst gegaard en dan rechtsreeks op de kolen gelegd, tot groot ongenoegen van de Stichting tegen Kanker.

delphine

Vleesetende plant Charlie krijgt mini-barbecue

Door delphine

News test nl 2, maart 9, 2016 - 14:00

Niets zo gezellig én lekker als een zomerse barbecue. Zo denkt Kluna Tik er ook over. Hij bouwde een mini-barbecue voor zijn vleesetende plant Charlie.