De tijd waarin je als vegan enkel een droge salade kon bestellen op restaurant, is voorbij. Steeds meer eetgelegenheden voorzien volwaardige plantaardige gerechten voor vegans of vleeseters die hun horizon weleens willen verruimen. Sinds kort slaat ook spaghettirestaurant Bavet de handen in elkaar met De Vegetarische Slager. De Nederlandse 'beenhouwer' leent zijn vegetarisch gehakt aan de nieuwe pasta's The Bolo Bastard en The Holy Mary. Maar zijn die even lekker als hun grote broers vol vlees?

De populaire spaghetti van Bavet wordt vanaf deze zomer gepimpt door De Vegetarische Slager. Zonder in te boeten op smaak voegt de restaurantketen twee nieuwe spaghetti's zonder vlees toe aan het menu: The Bolo Bastard en The Holy Mary.