Vegan

topsana.du.bois

Zeg niet zomaar vegetariër tegen een flexitariër: tien stromingen binnen het vegetarisme uitgelegd

Door topsana.du.bois

News zaterdag, mei 8, 2021 - 08:00

Vegetariërs zijn geen homogene groep. Ze komen in allerlei vormen en maten. In het algemeen eten vegetariërs geen vlees, vis of gevogelte. Maar dat is zeker niet voor iedereen waar.

camille.van.puymbroeck

Goed nieuws voor veganisten: deze keten lanceert 42 vegan donuts

Door camille.van.puymbroeck

News donderdag, april 8, 2021 - 06:55

Hoewel je ze bij ons misschien minder vaak ziet dan in de Verenigde Staten, maken donuts toch deel uit van de algemene cultuur. Misschien associeer jij ze met The Simpsons of moet je meteen denken aan een politieagent, maar een ding is zeker, iedereen kent de cirkelvormige snack.

nina.vandenbroeck

Primeur in Frankrijk: eerste vegan restaurant krijgt Michelin-ster

Door nina.vandenbroeck

News test nl 2, januari 20, 2021 - 09:00

Restaurant ONA in de Franse stad Ares heeft als eerste volledig veganrestaurant in Frankrijk een prestigieuze Michelin-ster gewonnen. Claire Vallée moest haar zaak opstarten via crowdfunding omdat de traditionele banken niet in haar geloofden, maar nu krijgt de Franse de verdiende erkenning voor haar plantaardige culinaire meesterwerkjes.

louise.anthonissen

Van deze zoetigheden wist je niet dat ze vegan zijn

Door louise.anthonissen

News zaterdag, januari 16, 2021 - 10:00

Dit jaar doet er een recordaantal aan mensen mee aan 'Veganuary'. Door de hele maand januari veganistisch te eten, willen ze hun steentje bijdragen aan het milieu, dierenwelzijn en hun eigen gezondheid.

camille.van.puymbroeck

Vegan en zin om lekker te eten? Dit zijn dé aanraders van het moment

Door camille.van.puymbroeck

News vrijdag, januari 15, 2021 - 17:00

Voor de een is het ondenkbaar, voor de ander een tweede natuur. Dat de meningen over een plantaardig dieet sterk uit elkaar lopen, moge duidelijk zijn. Maar toch kan niemand ontkennen dat veganisme de laatste tijd aan een opmars bezig is.

Janne

Eén op de drie Belgen wil vegan eten, maar twijfelt om deze reden

Door Janne

News donderdag, januari 7, 2021 - 06:00

Volgens recent onderzoek van Takeaway.com en iVox blijkt dat de interesse van Belgen voor veganistische maaltijden blijft groeien. Toch twijfelt één op de drie fijnproevers of ze met vegan maaltijden wel voldoende essentiële voedingsstoffen binnenkrijgen. Takeaway.com sluit zich daarom aan bij het wereldwijde initiatief Veganuary om iedereen deze maand te inspireren vegan eten te proberen.

camille.van.puymbroeck

Zin in een challenge? Het is nog niet te laat om mee te doen aan Try Vegan

Door camille.van.puymbroeck

News dinsdag, november 3, 2020 - 06:30

November belooft voor iedereen een moeilijke maand te worden. Door de nieuwe lockdown zitten velen zonder werk en eerlijk, niemand wordt echt vrolijk van de strengere maatregelen. Maar wat moet, dat moet, dus we doen het ermee. Heb je zin om deze maand alsnog wat op te vrolijken door mee te doen aan een challenge? Dan is Try Vegan iets voor jou.

Janne

Vijf vegan beautyproducten om jezelf te verwennen

Door Janne

News zaterdag, oktober 31, 2020 - 14:00

Wil je de fauna en flora op deze planeet beschermen, dan horen daar ook enkele veranderingen in je beautyroutine bij. Veganistische cosmetica respecteren niet alleen je lichaam en de planeet, maar ook het dierenwelzijn. Hoe herken je ze? Waar vind je ze? Wij zochten het voor je uit.

Janne

TIPS & TRENDS. Vegan beauty: voor elk budget wat wils

Door Janne

News vrijdag, september 4, 2020 - 06:30

Nu het nieuwe schooljaar begonnen is, zitten ook de cosmeticamerken niet stil. Zowel Action als & Other Stories pakken uit met een vegan beautylijn.

Janne

GETEST. Voor alle pastaliefhebbers: kan vegan op tegen spaghetti bolognaise?

Door Janne

News zaterdag, juli 25, 2020 - 18:00

De tijd waarin je als vegan enkel een droge salade kon bestellen op restaurant, is voorbij. Steeds meer eetgelegenheden voorzien volwaardige plantaardige gerechten voor vegans of vleeseters die hun horizon weleens willen verruimen. Sinds kort slaat ook spaghettirestaurant Bavet de handen in elkaar met De Vegetarische Slager. De Nederlandse 'beenhouwer' leent zijn vegetarisch gehakt aan de nieuwe pasta's The Bolo Bastard en The Holy Mary. Maar zijn die even lekker als hun grote broers vol vlees?

camille.van.puymbroeck

Dit is de eerste vegan steak gemaakt met een 3D-printer

Door camille.van.puymbroeck

News donderdag, juli 2, 2020 - 06:30

Vleesvervangers zijn niet meer weg te denken in 2020. Heel wat mensen houden zich tegenwoordig aan een vegetarisch of veganistisch dieet en daar horen vaak ook alternatieven bij voor een stukje vlees. Groenteburgers, vegan kippenblokjes, plantaardig spek... De mogelijkheden zijn haast eindeloos.

koen.de.nef

Vegan jogster vraagt buren om ramen te sluiten tijdens het bakken van vlees

Door koen.de.nef

News test nl 2, maart 4, 2020 - 17:00

Een veganiste heeft haar ongenoegen geuit over het feit dat mensen uit haar buurt vlees koken met de ramen open. De vleesgeur is voor haar immers overweldigend en aanstootgevend.

nina.vandenbroeck

Waarom haten we veganisten zo hard?

Door nina.vandenbroeck

News maandag, februari 10, 2020 - 05:00

Naar verluidt zouden er meer plantaardige wezens - bomen - moeten sterven dan dat veganisten die opeten moesten alle discussies tussen die laatste en omnivoren op papier worden afgedrukt. Onderzoek heeft aangetoond dat enkel drugsgebruikers het door anderen zwaarder te verduren krijgen dan zij die geen dierlijke producten willen consumeren. Maar van waar komt al die haat?

camille.van.puymbroeck

Vijf ingrediënten die elke vegan in huis moet hebben

Door camille.van.puymbroeck

News dinsdag, februari 4, 2020 - 09:00

Kies je ervoor om als vegan door het leven te gaan, dan zijn er een aantal ingrediënten die je altijd in huis moet hebben. Uiteraard hoort je koelkast gevuld te zijn met verse groenten en fruit, maar die laten we even links liggen. We hebben het hier over ingrediënten waarmee je je voorraadkast helemaal kan vullen en die overal bij passen.

camille.van.puymbroeck

In dit restaurant eet je enkel vegan sushi

Door camille.van.puymbroeck

News donderdag, januari 30, 2020 - 10:00

Heel wat mensen verkeren in de overtuiging dat je als vegan onmogelijk van een bord sushi kan genieten, maar niets is minder waar. De meeste sushirestaurants hebben op z'n minst enkele plantaardige opties op de kaart staan - de kunst bestaat eruit die te ontdekken op het ellenlange menu. Maar goed nieuws: in Amsterdam opende zopas een volledig vegan sushirestaurant.

camille.van.puymbroeck

Vegan en zin in vlees? Zo kom je ervan af

Door camille.van.puymbroeck

News dinsdag, januari 28, 2020 - 06:00

Er zijn tegenwoordig heel wat redenen om over te stappen op een plantaardig dieet. Sommigen doen het voor het klimaat, anderen voor het dierenwelzijn en nog anderen vinden vlees gewoon niet lekker. Tenzij je tot die laatste categorie behoort, kan je ook als vegan weleens trek hebben in bacon of een lekkere biefstuk. Om die goesting het hoofd te bieden, is er nu de bacon patch.

silke.vandenbroeck

Colgate lanceert vegan tandpasta

Door silke.vandenbroeck

News donderdag, januari 16, 2020 - 06:00

Wie nog wat groener' wil worden, kan vanaf nu terecht bij Colgate. Het tandpastabedrijf heeft namelijk een veganistische én recycleerbare tandpasta gelanceerd.

Janne

IN BEELD. 'Vegan Hunters' schieten op groenten

Door Janne

News maandag, januari 13, 2020 - 10:00

Jagen is niet enkel weggelegd voor vleeseters. Dat is de humoristische boodschap van enkele vegans die zich verenigd hebben onder de 'Vegan Hunters'.

camille.van.puymbroeck

Vijf onverwachte producten die niet altijd vegan zijn

Door camille.van.puymbroeck

News vrijdag, januari 10, 2020 - 11:00

Er zijn zo van die producten waarvan elke vegan weet dat ze niet plantaardig zijn. Vlees, zuivelproducten, honing, gelatine... Stuk voor stuk voor de hand liggende producten die je als veganist beter vermijdt. Maar bij sommige dingen schuilt er een addertje onder het gras. Wij verzamelden vijf producten waarvoor je maar beter uitkijkt.

camille.van.puymbroeck

Vegan en bang voor het kerstmaal? Dit blik helpt je uit de nood

Door camille.van.puymbroeck

News dinsdag, december 10, 2019 - 13:00

De periode rond kerst is niet alleen de mooiste tijd van het jaar, maar kan ook erg stresserend zijn. Cadeautjes, feestjes, etentjes... Je moet overal aan denken en met iedereen rekening houden. Ben je zelf vegan of heb je een veganistisch familielid, dan kan dat plantaardige dieet je nog extra kopzorgen bezorgen.